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四ツ谷「Poliphony(ポリフォニー)」さんで創作野菜フルコース料理と日本酒orワインのペアリングコース堪能
2024/01/13 [東京]四ツ谷・四谷三丁目, ワインお店訪問記, ワインペアリングコース店, 日本ワインのお店, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店, 飲み歩きお店 富久長, 山城屋, 新政, 日本ワイン, 月山, 神稲, 秋鹿, 篠峯, 誠鏡, 長珍, 阿部勘
念願のお店の開拓をすることができました! 四ツ谷の住宅街にお店を構える、お野菜料 ...
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初訪問:五反田「月。」さんカウンター割烹で日本酒ペアリングコース堪能
2023/04/12 [東京]渋谷・恵比寿・三軒茶屋・目黒・五反田・祐天寺, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店, 飲み歩きお店 十勝, 大嶺, 天美, 極秘任務, 田光, 稲とコウジ, 花巴, 豊盃
日本酒ペアリングコース店の開拓をしました。 この日は、五反田駅からすぐの五反田ヒ ...
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日本酒講座:「銀座せきぐち」さんでの和食と日本酒のペアリング体験講座受講レポート
2023/02/14 [東京]新橋・銀座・築地, 日本酒ペアリングコース店, 日本酒勉強・資格, 飲み歩きイベント
久しぶりに、インフィニット酒スクールの講座受講を受講いたしました! ...
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神田「鮨と酒魚伸」さんでおまかせ日本酒と寿司&おつまみコース堪能
2023/02/09 [東京]東京・八丁堀・神田・御茶ノ水・神保町・日本橋, 寿司のお店, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店, 飲み歩きお店 よこやま, 五凛, 伯楽星, 大信州, 安芸虎, 寿司, 山城屋, 文佳人, 新政, 田中六五, 羽根屋
お寿司は好きなのですが、日本酒に拘ると言うお店はまだまだ少なく。。。 そんな中、 ...
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初訪問:恵比寿「東京和食りくう」さんにて地域食材生かした和割烹フルコースと日本酒&ワインのペアリングコース堪能!
2022/12/11 [東京]渋谷・恵比寿・三軒茶屋・目黒・五反田・祐天寺, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店 弥山, 遊穂, 飛露喜
結構前からチェックしていた素敵なペアリングコースのお店を開拓することができました ...
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初訪問:麻布十番「可不可」さん、オシャレな和食フルコースに日本酒・日本ワインとのペアリングコース堪能
2022/11/29 [東京]浜松町・田町・白金・麻布十番, ワインお店訪問記, 日本ワインのお店, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店, 飲み歩きお店 写楽, 忍者, 日本ワイン, 泉橋
オシャレなペアリングコース、しかもワインと日本酒両方を楽しめるお店を 開拓するこ ...
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初訪問:銀座「季苑」(KION)さん、新進気鋭な日本酒ペアリングコース専門店で日本酒&お料理堪能!
素敵な日本酒ペアリングコースのご紹介です。 この日は銀座駅新橋寄りの雑居ビル地下 ...
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初訪問!赤坂見附「日本酒とおでん醸巣」さんでおでんと酒肴の日本酒ペアリングコース堪能
2022/10/03 [東京]赤坂・青山・六本木, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店, 飲み歩きお店 天美, 奥播磨, 町田酒造, 竹鶴
素敵な日本酒ペアリングコースのお店開拓が出来ました! 赤坂見附にお ...
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初訪問:五反田「鮨あさひ」さんでストーリー性感じる寿司と日本酒ペアリングコース堪能!
お寿司のコースで日本酒ペアリングコースが楽しめるお店、素敵なお店に伺うことが出来 ...
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大門「SAKE Scene 〼福」(ますふく)さんでショートフレンチで日本酒ペアリングコース堪能
(和酒店49) 本来、バル好きな私にとっては、お料理のコースと言うのはお店選びに ...