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和酒xフロマージュ

美味しい日本酒とチーズをこよなく愛しお一人様活動しているブログ

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お持ち帰りお料理でペアリング!新宿御苑「日本酒やまちゃん」で早川鮨と日本酒堪能!

2021/01/23   [東京]新宿・代々木・原宿, お取り寄せ・デリバリー, 日本酒自宅飲み いつもの和食や, まぐろ丼, 寿司, 山形正宗, 水芭蕉

素敵なお店テイクアウト&自宅でペアリング編です。   この日は新宿御苑 ...

初訪問!四ツ谷「軍鶏一」さんでバリエーション豊かな鶏料理と日本酒堪能!

2021/01/22   [東京]四ツ谷・四谷三丁目, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 つくね, 松尾, 横山, 鶏料理

(和酒バル330) まさかこのお店に伺えるとは☆。。。   何度か訪問 ...

お取り寄せお料理でペアリング:洋食カレーで日本酒堪能、新宿「日日(NICHINICHI)」さん&「カリガリカレー」さん

2021/01/20   お取り寄せ・デリバリー, 日本酒自宅飲み wakase, カレー, 三井の寿

素敵なお店テイクアウト&自宅でペアリング編です。 この日は2本だてでまいります。 ...

乃木坂「中三川」さんでおまかせ和食と日本酒堪能!

2021/01/19   [東京]赤坂・青山・六本木, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 〆張鶴, あたごのまつ, あべ, たかちよ, 三芳菊, 三諸杉, 両関, 伝心, 作, 八海山, 六根, 土田, 大嶺, 大雪渓, 宮寒梅, 寒菊, 招徳, 梅乃宿, 田光, 白岳仙, 白老, 百春, 磯蔵酒造, 福田, 竹葉, 笑四季, 笹政宗, 角右衛門, 豊賀, 金陵, 阿武の鶴, 雑賀, 麒麟山

(和酒バル233) ものすごく穴場な和酒バル発見しちゃいました!。 ま、バルと言 ...

お取り寄せお料理でペアリング:赤坂見附「赤坂純豆腐」さんで韓国鍋とワイン堪能!

2021/01/09   [東京]赤坂・青山・六本木, お取り寄せ・デリバリー, ワイン自宅飲み 韓国料理

素敵なお店テイクアウト&自宅でペアリング編です。 この日は赤坂見附「赤坂純豆腐」 ...

初訪問:新宿三丁目「ニューれば屋」さんでレアな焼鳥部位&レア日本酒堪能!

2020/12/30   [東京]新宿・代々木・原宿, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 丈径, 天賦, 廣戸川, 林, 焼鳥, 王録

(和酒バル329) 念願のお店に伺うことが出来ました! 新宿三丁目「ニューれば屋 ...

お取り寄せお料理でペアリング:新宿「世界の山ちゃん」さんで名古屋グルメと日本酒堪能!

2020/12/27   [東京]新宿・代々木・原宿, お取り寄せ・デリバリー, 日本酒自宅飲み 名古屋グルメ, 手羽先, 若波

素敵なお店テイクアウト&自宅でペアリング編です。 この日は新宿「世界の山ちゃん」 ...

曙橋「喰場の心(くばのこころ)」さんで小粋和食と日本酒

2020/12/26   [東京]四ツ谷・四谷三丁目, バル的な日本酒のお店, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 一白水成, 不動, 出雲富士, 山本, 播州一献, 真澄, 雪の茅舎, 鳩正宗

(和酒バル213) (バル的和酒店41) 四谷三丁目エリアは、考えてみれば荒木町 ...

初訪問:錦糸町「笑酒(えぐし)」さんで秋田の日本酒と地料理を堪能!

2020/12/22   [東京]北区・足立区・葛飾区・墨田区, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記 ワイングラスで日本酒, 北秋田, 春霞, 福小町

(和酒バル328) 久しぶりの錦糸町開拓です!素敵なお店を開拓することが出来まし ...

初訪問:新宿御苑前「アルテシア」さんでイタリアンビール&ワインでペアリング堪能!

2020/12/21   [東京]新宿・代々木・原宿, ワインお店訪問記, 飲み歩きお店 イタリア料理

月一ワインのお店開拓の日です!   本日は新宿御苑前駅から5分くらいの ...

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  • 山本清子(Yamamoto Seiko)



    【清酒】(seisyu)の【清子】(Seiko)で覚えてください。
    チーズプロフェッショナル&唎酒師です。

    お酒を飲む空間がスタイリッシュで楽しいものとするための活動を行っています。
    1ミリでも可能性があれば、それをひとつでも多く実現していきます。

    たまに本音のキツイことも書きますが(苦笑)楽しいことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。

    趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

    基本的に、どこにでもいる普通の飲兵衛です(笑)。
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