沖縄県那覇市「洋食酒場トトロ」さんでラクレットほかチーズ＆バル料理とワイン満喫！

2024/05/29

（チーズ店06）
チーズプロフェッショナルの資格を取ったばかりくらいの時期に、
「全国のチーズバルを巡りたい」と夢見ていた時代がありました。

で、その際に「ここだ！」とハマったお店に出会えた、貴重な体験でしたが、
なにぶんそれが沖縄という、どう考えても観光旅行で伺うしか機会がないロケーションで出会えたのが
幸か不幸か（苦笑）。。。

ゆいレール「美栄橋」駅と「牧志」駅の間くらい。
線路沿いの道路にある「トトロ」さんと言うお店でした。

＜訪問記録＞
再訪：2024/5/29 update（最新）
初訪問：2015/10/17 update
お店情報

再訪：2024/5/29 update

前回から実に・・・約9年ぶりになります！！
なんてことでしょう、以前の訪問からも、まさか再訪の機会が持てるとは全く思ってませんでした。

ネットでおひとり様予約が出来たので、東京を出る前にちゃんと予約してから伺いました。
行ってみて「席がない！」のはとっても悲しいですからね。

そう言うわけでお店全景。

・・・最初通りかかった時に不覚にも気が付かず（爆）。
通り過ぎてしまって申し訳ございませんでした（苦笑）。

以前も座らせていただいた（よね？）カウンター席を
今回も座ることができたのでした。

生ビール、いただきます！。
この日はとっても暑かった😅。

早速やってきました、お通し。
チーズ乗せブルスケッタをいただきました。

いやー、いきなりきちゃいましたね（笑）、おつまみに最適なチーズメニュー。
チーズピザトーストのような味わいでした。

以前はラクレットを頼みました。
そうです、一人でもちゃんとラクレットを頼めるところがすごく魅力的なのです。
だから前回訪れたきっかけになったのです。

ちゃんとラクレットオーブンはスタンバイしておりましたが
今回は残念ですが見送りです。

県産若鶏とフォワグラのレバーパテ。

バケットもいっぱいきたのはなかなか嬉しいですね(￣▽￣)

カラメルの飴で表面を覆っていてカチカチでびびりました笑
そんな飴のしゃりしゃりな歯ごたえが、もったりした口溶けのパテと
食感が対比されることがアクセントになってたのもあり、
飽きずに最後まで楽しく美味しくいただけました。

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この日の白ワインを3種ほど並べていただいたので、
そのうちの一つをチョイスしたのがこちらでした。

こちらをチョイスしたのは、比較的穏やか系だったのが決め手でした。
ですがはちみつ的な甘味を連想する柔らかさが感じられた香りでした。

続いてのお料理、キノコと明太子のアヒージョ。
おほ、これもバケットたっぷりですな。（想定内）

キノコはしめじとエリンギと舞茸天っぽいですね。
玉ねぎもたくさん入ってました。

続いてもグラス白ワインから。
今度のチョイスはカベルネソービニヨンとシャルドネにしてみました。
先ほどのワインとの違いは、少しハーブやラムネ的なニュアンスが柑橘に乗ってる感じの香りだったところかな。
味わいも少し甘味が強かったと思います。

この次は、この後頼んだものと合わせることを意識して、グラス赤ワインにしました。
この時も3種くらいの中からのチョイスで、
スペインのテンプラリーニョにしました。

結構固くてびっくりでした。デキャンタージュしたく思った笑。
香りはローズとかブラックベリーとか系だったかな？、
タンニンはそれほど強くなく、酸がしっかり立っている果実系でした。

先ほどのレバーペーストもそうでしたが、血の香りする系お料理によく合うペアリングが出来ると感じました。

じゃーん、この日のメインはこちらを頼むことでした！！。
「ジョンさんのおまかせチーズ3種盛り」です！！。

それにしても、個性的なチーズばかりでビビりました（笑）。
生産者さんのイメージ？でネーミングしている感じですかね。

ブラックペッパーはその名の通り、ガツンとペッパーがきいているものでした。
見た目は羊乳チーズのごとく真っ白で綺麗なのに、その可愛さに似つかわしくないパンチ力ありました（爆）。

シークワーサーはオレンジピール的な苦味があるところが、まさに「シークワーサー」感ありました。

メローイエローは年代的に別のものを思い起こしてました（笑）。
ブルーの入り方が綺麗で見惚れましたが、ブルーの香りは目立ってなくて、
表皮のある乾いたゴーダってな印象でした。

これ、季節ごとに変わるなんてすごく魅力的じゃないですかっ！。
近場ならば通うのに。。。距離が本当に惜しい😭。。。
（せめて雰囲気感じたくて、インスタは忘れずフォローしました（苦笑））

続いての赤ワインはカリフォルニアのものを。
酸と樽のニュアンスがしっかりでした。

どうしても頼みたかったので、満を持して注文。
チーズカクテル・カプレーゼ。

チーズクリーム、いちご、バジル、ウーロン茶のカクテルとのことでした。
こちらは春限定メニューで、なんと最後の一杯とのことでした。
・・・すみません、貴重な1杯をしっかり堪能させていただきました。
本当にありがとうございました（苦笑）。

上に纏っているクリームはしっかりチーズを感じました。
（そりゃ、チーズですからな笑）。
イチゴのベースがしっかりあるので「カプレーゼ」というのは私的には少し違和感あったかな。
お腹にしっかりたまるカクテルで、締めには正直かなり辛かった（苦笑）。
ですが普段頂かないデザートをいただけた気分になれたのはなんだか特別感感じてよかったです。

以上でこの日は締めました！。
本当に楽しい時間を過ごせて、伺ってよかったです！！。
ご馳走様でした！！

初訪問：2015/10/17 update

沖縄旅行でもちゃっかりチーズの美味しいお店をチェックしてしまう、悲しい性（笑）。
たまたま、宿泊したホテルからそんなに遠く無いところにお店を発見！
いざ足を運んで参りました！！

見た目はカフェ風でおしゃれなのですが、奥にはひっそり？としたカウンターがスタンバッてます。

予約していけばよかったなぁ、とお店の前に来た時に後悔したのですが
（遅すぎ（笑））
なんとかカウンターに滑り込むことが出来ました♪

本日のワイン＆チーズ料理をご紹介！！

まずはグラスワインの白。
産地や品種を聞きたかったのですが、小心者で出来ず（苦笑）。

前菜盛り合わせを頼むと、時間がかかるとのことでしたので
（お腹も空いていましたし）念のためすぐ来るものはなんですか？と聞いてみた。
すると「（すぐできるものは）ない」との返事が。。。
私にとってはこの返事はとってもめずらしく、しばらくワインのみでちびちびやりました（笑）。
金曜日夕方で、ちょうど混んでる時間だったんでしょうね。
ま、仕方ない。