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レシピ紹介!埼玉県のご当地調味料「くるみそばつゆ」のアレンジレシピと埼玉地酒の日本酒堪能
埼玉県秩父のご当地グルメの一つ、「くるみそば」。 お土産ではお蕎麦のほか、このつ ...
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レシピ紹介!旬のお魚で手軽なワンパン料理と日本酒堪能
お魚のワンパン料理(フライパン一つで調理&配膳)のお料理の紹介です。 お魚はロー ...
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神田「鮨と酒魚伸」さんでおまかせ日本酒と寿司&おつまみコース堪能
2023/02/09 [東京]東京・八丁堀・神田・御茶ノ水・神保町・日本橋, 寿司のお店, 日本酒お店訪問記, 日本酒ペアリングコース店, 飲み歩きお店 よこやま, 五凛, 伯楽星, 大信州, 安芸虎, 寿司, 山城屋, 文佳人, 新政, 田中六五, 羽根屋
お寿司は好きなのですが、日本酒に拘ると言うお店はまだまだ少なく。。。 そんな中、 ...
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初訪問:曙橋「酒と肴山本」さんで愛媛のご当地料理と日本酒堪能
2023/02/08 [東京]四ツ谷・四谷三丁目, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店
(和酒バル358) 地元の人気料理店に伺ってみました。 都営新宿線、新宿三丁目と ...
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四谷三丁目「新四谷舟町砂場」さん、ゆったり雰囲気でがっつり日本酒堪能!
2023/02/06 [東京]四ツ谷・四谷三丁目, バル的な日本酒のお店, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 優勝, 十四代, 浅芽生, 神雷, 翠玉
(バル的和酒店11) 四谷杉大門通りから、車力門通りにお店を移した「四谷舟町砂場 ...
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内幸町「小料理バルかなで」さん、フレンドリーなカウンターで和惣菜と日本酒堪能!
2023/01/31 [東京]新橋・銀座・築地, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 ワイングラスで日本酒, 一歩己, 七田, 不動, 乾坤一, 冽, 屋守, 山川光男, 川鶴, 梵, 正雪, 津島屋, 淡墨桜, 無風, 福祝, 秀鳳, 繁枡, 賀儀屋, 長陽福娘
(和酒バル117) こちらに行かなかったら、新橋のお店を開拓したとは言えないと個 ...
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レシピ紹介!さつまいも副菜メニューとペアリング!!(カレーポテサラ&坦々風など)
副菜として作ったさつまいも料理を主にご紹介します! さつまいものツナトマト煮:2 ...
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初訪問:富山「バール・デ・美富味」さん、オープンフロアのカフェ風カウンターで日本酒飲み比べ堪能
(和酒バル357) 久しぶりの富山。6年ぶりになると思います。 こんな飲み歩きを ...
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レシピ紹介!新潟県のご当地調味料「からいすけ」のアレンジレシピと新潟地酒の日本酒堪能
以前、新潟:越後湯沢の温泉「松泉閣花月」さんのお食事で そのおいしさに衝撃を受け ...
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初訪問:高田馬場「ウラニワ」さんで大分郷土料理と大分地酒・日本酒堪能!
2022/12/28 [東京]池袋・大塚・高田馬場, 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 大分地酒
(和酒バル356) こちらも念願のお店です! 高田馬場の日本酒バル開拓自体も久し ...