四谷三丁目「新四谷舟町砂場」さん、ゆったり雰囲気でがっつり日本酒堪能！
（バル的和酒店11）
四谷杉大門通りから、車力門通りにお店を移した「四谷舟町砂場」さんに伺いました。
お店の公式ホームページはこちらです。
移転前の記事はこちらになります。
再訪：2023/2/6 update
前回から、1年9ヶ月ぶりの訪問です。
コロナ禍にて予約優先となったお店が多いのですが
こちらのお店も例外ではなく。
どうしてもこちらには、フラッと立ち寄る感じの訪問しかしたくなくて（爆）
予約取ることをサボってしまった結果でございます（汗）。
ビルに大きな看板を設置していることに、この日まで気が付かなかった（爆）。
テーブル席にはがっつりお客さんが入っておりましたが
引き戸を開けてから取り消すことは出来ず（笑）、カウンターの奥側の席をゲットいたしました。
ここまで来たらがっつり飲もうじゃないですか（笑）。
ただ、お店おすすめの、日本酒利き酒し放題（1時間3300円〜）にする勇気はなかったので（笑）
マイペースで単品で頼んでいくことにしました。
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そんなわけでこちらのお店にまずやってきたら、これから始めなきゃ始まらない！（笑）
山形県「十四代」本丸 特別本醸造
いただきました！
スペックは
22年3月製造、酒米：国産米100%、精米歩合55%、アルコール分15度
でした。
野菜の蒸し煮。
お通しとしていただきました。
いろんなキノコがもりもりでした！。
中程に根菜も沈んでましたが、最下段？に餅巾着が沈んでいたサプライズもありました。
十四代を引き続きいただきました。
今度は、中取り純米吟醸 播州山田錦 生詰。
奮発したよ、味がわかるうちにね（笑）。
スペックは
22年4月製造、酒米：兵庫県特A地区産山田錦100%、精米歩合50%、アルコール分15度
でした。
続きまして。
滋賀県「浅芽生」（あさじお）剣呑 純米活性にごり酒
いただきました。
まさかのペット酒でした（笑）。
スペックは
22年12月製造、精米歩合60%、アルコール分16度
でした。
ここで、この日頼んだお料理登場。
「青海苔と海苔とカラスミの蒸し卵」。
頼んだ時は想像してなかった、でっかい茶碗蒸しでした。
とにかく第一印象は「青海苔の香りすごい」！、でした。（笑）
実際すごく青海苔がもりもり乗っててこの香りは納得でした。
カラスミが卵にふわふわ浮いてるのがかわいいお料理でした。
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やっと本日飲んでみたかったやつにたどり着いた（笑）。
広島県「神雷」佳撰
をいただきました。
スペックは見辛かったので間違ってたらすみません（爆）。
22年3月製造、アルコール分15〜16度
でした。
以上でこの日は締めました。
飲んだ飲んだ(￣▽￣)、満足です！！
初訪問：2021/4/10 update
実はこの日は2件めでございます。
緊急事態宣言があけ、20時閉店から21時閉店になっただけでも
のんびりご飯が出来る嬉しさよ。。。
（またまん延防止等重点措置で20時閉店になってしまいますが。。。）
カウンターは、4席。
お店は以前同じ場所にあったお店の居抜き。
テーブル席の方が多く、思わず大丈夫だろうかと思ってしまう😅。
ご飯は一通り頂いてたので、
思う存分日本酒を楽しみます！
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と言うわけで。本日のお供はこちらになりました。
秋田県「翠玉」純米吟醸 無濾過生 です。
スペックは
21年1月製造、酒米：秋田県産米100%、精米歩合50%、アルコール分15度
でした。
お通しは、以前からこちらのお店お馴染みガリ（ぶどうつき）に
昆布の佃煮。
そして、安定の焼き物、こまい（笑）。
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そんなわけでこまいはちびちびと、次のお酒でもおつまみとして活躍してくださいました（笑）。
選んだ日本酒は、カウンター奥の冷蔵庫を眺めながらのジャケ頼みでした。
福井県「優勝」本醸造ひやおろし原酒 をいただきました。
スペックは
20年10月製造、精米歩合：麹米60%・掛米65%、アルコール分18度
でした。
と、この日はここでタイムオーバー。。。
言うても21時閉店ですからねぇ。。。
2軒目が楽しめるだけでもよしとしましょう。
実はこの日、お店に立派なカサブランカが飾ってあり😅、
香りがめっちゃ取りづらかったのでした（苦笑）。
開店祝いですよねぇ。貴重な時期あるあるですね。
またこちらのお店で飲めるのは本当に嬉しいです！
またリピートさせていただきます！
お店情報
住所：東京都新宿区荒木町６−９ ルミエール四谷1F A室
電話番号：03-3354-5655
営業時間：17:00～21:00
定休日：不定休
URL:Facebook
私的：日本酒バルチェックリスト
＜どちらか一つ満たす＞
☆店内内装がバル＆バー風：○
☆器ワイングラス ：
＜全て満たす＞
★当日予約か予約なしOK ：○
★カウンター利用可 ：◯
★こぼし提供無し ：
四谷三丁目「四谷舟町砂場」さんへの移転前訪問記録はこちらです
チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。
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