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業界者向け：秋田の酒イベントに参加しました
山本清子(seiko)です。 今年から、馴染みだったお店をお手伝い ...
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日本舞踊でも日本酒！「猩々」を鑑賞してきました！！
この度、セルリアン能楽堂で、日舞でお世話になっている方が 日本酒の精「猩々」を舞 ...
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日本酒テイスティング：「熟成」を学ぶ
2016/03/18 日本酒勉強・資格
前回の講座はこちらです。 もう前回から１ヶ月か・・・。日が経つのは早いですね（笑 ...
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イベント！葛西「À tantôt」さんでのフレンチ日本酒会に参加しました
2016/03/15 [東京]月島、江戸川区・江東区, 日本酒イベント, 飲み歩きイベント イベント参加
この度、オープンしたての、カウンターで食べられるカジュアルなフレンチレストラン「 ...
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日本酒持ち寄り会へ参加（2016年3月）
ニューカレドニアから帰ってきた日に開催された、日本酒持ち寄り会に参戦させていただ ...
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FBOの無料セミナー「日本のお酒セールスアップ」を受講しました！
FBO（料理専門家団体連合会）からのメルマガにて ビックサイトでの展示会内で行わ ...
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2016年次：六本木「CRAFT SAKE WEEK」に参加しました
六本木ヒルズアリーナで開催されていた日本酒イベント「CRAFT SAKE WEE ...
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日本酒テイスティング講座：酵母が作り出す３種の酸
2016/02/11 日本酒勉強・資格
今年から本格的に日本酒のテイスティングについて強化すべく勉強を始めました！ &n ...
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インフィニット酒スクール「化学的裏付けのある日本酒セミナー」参加！
2016/02/09 日本酒勉強・資格
今年から「インフィニット酒スクール」さんに通い始めたところ、 色んなイベントをこ ...
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[北海道旅行記]やっぱりお寿司！網走「鮨ダイニングKIYOMASA」さん
2016/02/06 [北海道]網走・知床, バル的な日本酒のお店, 寿司のお店, 旅行, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 GOZENSHU, 一人旅, 北海道, 君が袖, 国土無双, 寿司, 旅行記
（バル的和酒店02）旅行記の前記事はこちらです。 北海道の締めは、やっぱりお寿司 ...