-
チーズプラトー検定1級を受けました!
GW入る直前まで、このタイミングで受講するかどうか迷っていた私。 ですが、今後の ...
-
チーズプラトー検定2級の受験をしました!
チーズプラトーの勉強に明け暮れる!と誓った今年。 いよいよ始動です!! &nbs ...
-
チーズプラトー基礎講座第3回め
3回のプラトー基礎講座も、いよいよ今日でフィニッシュです! 前回の講座はこちらで ...
-
チーズプラトー基礎講座、第2回目
前回の講座の模様はこちらです。 2回めのこの日は、並べ方についての学習と実践を行 ...
-
「チーズプラトー基礎講座」第1回目に参加しました
さて、再び「The Cheese Room」さんの講座を受けて参りました! 今回 ...
-
シャンパーニュ×チーズのマリアージュ会に参加しました!
銀座に移転されて間もない「The Cheese Room」さんのチーズ教室に初め ...
-
チーズCooking教室:コンテ熱再び!?に参加しました
前回参加した教室はこちらです。 ・・・かろうじて1年前ではないですが、季節が一巡 ...
-
FBOのチーズ日本酒マリアージュ講座受講
利き酒師協会も関連している団体FBOで主催している チーズ講座にて、日本酒とのマ ...
-
コンテテイスティングセミナーに参加しました!
チーズ教室、以前の教室から移転してから最初の訪問になります! 今回は先生とコンテ ...
-
チーズクッキング教室「冬のごちそう」編
前回参加はこちらです。 うう、結局全4回のうち、2回しか参加できませんでした。。 ...