「 投稿者アーカイブ:山本清子 」 一覧
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FBOの無料セミナー「日本のお酒セールスアップ」を受講しました!
FBO(料理専門家団体連合会)からのメルマガにて ビックサイトでの展示会内で行わ ...
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チーズプラトー基礎講座第3回め
3回のプラトー基礎講座も、いよいよ今日でフィニッシュです! 前回の講座はこちらで ...
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初訪問:赤坂「肉源」オシャレなソファー席の焼肉店
2016/02/18 [東京]赤坂・青山・六本木, 飲み歩きお店 女子会, 焼肉
(肉店12) 久々女同士での焼肉です!! 友人の行きつけと言う、赤坂の「肉源」に ...
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2016年次:六本木「CRAFT SAKE WEEK」に参加しました
六本木ヒルズアリーナで開催されていた日本酒イベント「CRAFT SAKE WEE ...
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日本酒テイスティング講座:酵母が作り出す3種の酸
2016/02/11 日本酒勉強・資格
今年から本格的に日本酒のテイスティングについて強化すべく勉強を始めました! &n ...
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【閉店】渋谷「5th Cafe」さんで熟成酒も堪能♪
前回の訪問(2015年)はこちらです。 年明けから1ヶ月とおに経ってしまった今年 ...
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インフィニット酒スクール「化学的裏付けのある日本酒セミナー」参加!
2016/02/09 日本酒勉強・資格
今年から「インフィニット酒スクール」さんに通い始めたところ、 色んなイベントをこ ...
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チーズプラトー基礎講座、第2回目
前回の講座の模様はこちらです。 2回めのこの日は、並べ方についての学習と実践を行 ...
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[北海道旅行記]やっぱりお寿司!網走「鮨ダイニングKIYOMASA」さん
2016/02/06 [北海道]網走・知床, バル的な日本酒のお店, 寿司のお店, 旅行, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 GOZENSHU, 一人旅, 北海道, 君が袖, 国土無双, 寿司, 旅行記
(バル的和酒店02)旅行記の前記事はこちらです。 北海道の締めは、やっぱりお寿司 ...
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[北海道旅行記]ウトロのラーメン屋「麺座」でランチ
旅行記の前記事はこちらです。 やっぱり1食は必須♪ご当地ラーメン!! ウトロでの ...