オーガニックワインと野菜の会♪に参加しました！

お世話になっている中野のSustainable Tableさんで開催された
オーガニックワインの飲み比べ会に参加しました！！
以前お伺いした時の記事はこちらです。

和酒xフロマージュ

中野のオーガニックワインバル「Sustainable Table」さん

https://wasyufromage.com/archives/3797

日本酒×チーズ会を開催させていただいた、Kさんのバルに、普通のお客として訪問したことがなかったので、GWで東京勤務の間に行ってしまおう！、と、いざ馳せ参じました☆場所は中野駅から徒歩５分くらいの「Sudtainable Table（サスティナブルテーブル）」さん。（リンクはこちら：Facebook）飲み屋とかバルが多い喧騒から離れたと思ったら、途端に住宅地の静けさがひっそり漂う、非常に穴場的な場所にあります♪席数が少ないので、訪問前に一報を入れてから伺いました。早速入店！！無事カウンターに着席！！お店はカウンター含めて満席...

飲み比べワインの整列！圧巻！！

赤白合わせて１０種類！壮観です！！
しかも全部オーガニックと言う超贅沢！！

このように、それぞれ印象を書いていって、気に入ったものに投票する形式なのですが
かなり真剣にテイスティングしたにもかかわらず、点数表置いて帰ってしまった。。。
（こちらの回では２度目（涙））

カウンターに並べていたワインボトルも、
結局は皆の座っているテーブルに並べて、ランダムに注ぎはじめ、
結果的に、飲み会（笑）。

私も、体調が復活しきっていないこともありましたが
途中からかなり酔っ払ってしまい、結局、投票結果がどうなったのか
あまりよく覚えていません（苦笑）。
でも面白いことに、結構票が割れて、ものすごく人気のこれ！ってのがありませんでした。
それだけ、揃っているワインが秀逸だったと言うことでしょうね。
（と、綺麗にまとめてみる。。。）

お料理も、こちらのお店ならではの圧巻お野菜料理！
１０人前のバーニャカウダは見た目にも豪華！！

暗くなってしまったけど、手前は確かラタトゥイユが来たんだっけな。
（忘れている（汗））

こちら、お店の常連さんご実家の家庭菜園からの差し入れ品。
そうめん瓜と言いましたっけ？、なんと麺ではなくお野菜なのです！

ワインにはやっぱりチーズがいい、肉がいい〜♪とリクエストがあり
（私か？？（爆））見事な盛り合わせも最後にいただきました。

楽しい会でした！ありがとうございました！！

楽しい会だったのですがなにぶん体調が戻りきっておらず
（試験の余韻にて）
早々に引き揚げさせていただいてしまったです。
もう少し参加されていたみなさんとお話できればよかった。。。
また次回を楽しみにしています！！

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

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