【閉店：和飲バル01】新橋「三丁目のうさぎ」さんにNewカマー♪

前回の記事はこちらです♪

和酒xフロマージュ

【閉店】三丁目のうさぎさんにて一升瓶ワイン

https://wasyufromage.com/archives/2970

（和飲バル01）次シーズンは真面目にワインの勉強をしようと決めてます！それはさておき（笑）この日は、かつてから通わせて頂いている新橋の「三丁目のうさぎ」さんに足を運びました。前回の訪問はこちらになります。（１年以上前ですが。。。）いざ入店！お決まりのカウンターに着席！この日の１杯目は泡で。おたるケルスナースパークリング。かなり辛口で、傾向としては柑橘系ですが、すーっとするミント感が強いお酒でした。飲みきりでなんか得した気分（笑）。選べる２種のお通しは、燻製ソーセージとタケノコの土佐煮。遅い時間...

何度目かのリベンジ、ようやく入店！！

来るたびに貸切が続き、黙って引き返す日が続いており（笑）、またそうかな〜と思って行ってみたら
今度はカウンターギリギリOK、テーブル席も埋まっていた、満席状態のところにきてしまいました。。。

「また今度」と言うことができない小心者なので
（いつの今度か約束できない（爆））、そのまま誘導いただくまで待って、恐る恐る着席。。。

とりあえず、なみなみついでいただいた、高畠ワイナリーの泡で時間を潰します。

お通し2種も、こんな日にはありがたい（笑）。

こちらに伺ったら、やっぱり頼まなくてはならない、一升瓶ワイン。
勝沼のソウリューセレクト白。

ぼちぼちおつまみも頼める雰囲気になってきて、野菜煮物。
ワインバーとは思えないメニューですが（笑）そういうところが和ですね（笑）。

ちょうどこの日は、ワインエキスパートを受けよう！、と決心した日だったので
（試験に出てくるワインを出さないお店にいくところが私らしいですが（爆））
一升瓶はこのくらいにして、ゲストワインの「塩尻メルロー」2011年をいただきます。
こちら今後の通常メニュー入りを考慮されているとのころで、とっても期待大♪♪

メンチカツ。
ポーションがデフォ１つなのは本当におひとりさまには嬉しい♪
気兼ねなく頼めます！

本日の締めは、通常メニュー白百合酒造「五穀豊穣ワイン（和飲）」赤、2013年のチョイスです。
白百合酒造は山梨の重要酒造ですし♪
これだけ美味しくてありがたい（ラベルが（笑））ワインはありがたいです。

最後の方では、店主さんのほかに常連さんともお話が出来て
楽しい時間を過ごせました。

混んでいる時（というか、そもそも流行らなくちゃお店成り立たないし（爆））もいいものですね♪。
試験勉強始まったら、癒しでこさせていただきますのでよろしくお願い致しますね♪

新橋の日本ワインバル「三丁目のうさぎ」さんへのまとめ記事はこちら

和酒xフロマージュ

閉店：新橋「三丁目のうさぎ」さん　訪問まとめ

https://wasyufromage.com/archives/8281

昔からの日本ワイン常連店「三丁目のうさぎ」さんへのまとめ記事になります。公式サイト（ブログ）はこちらになります。最近は年１回・・・行けているかな〜。足は運んでも、満席で席に着かず帰ることもたまにあるくらい、人気店なんですよね。 長く通っている身としては、喜ばしい限りですがやっぱりもっと通いたい！！。・・・自分への戒めとしても、今回まとめてみることにしました（笑）。最新の訪問はこちら。2016年の訪問今度は試験の結果を堂々と申しつたえに参りました☆。思い出に浸る訪問になったのですが。。。今更なが...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

 - 飲み歩きお店 五穀豊穣ワイン, 勝沼ソウリューセレクト, 塩尻メルロー, 常連店, 高畠ワイナリー