博多中洲「さが蔵」さんにて一気に夏酒モード!

      2018/01/05

(和酒バル10)前回の記事はこちらです♪

今回伺ったのは5月の半ばだったのですが、まだ梅雨前でじめじめ感もなく、ほどよい気候だったにもかかわらず
早くも夏酒を満喫させていただけました!!

 

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夏吟 天山。
アルコール13%で、日本酒としては比較的軽めなすっきり味♪

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今年も来ました!天吹の夏酒 超辛口純米酒!
辛口と言っても柑橘やマスカット系のすっきり系。
あいかわらず女受けする味わいですね(笑)。

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竹の園、パンダ仕様(笑)。
ラベルのかわいさからは想像つかない、旨味どっしり系でした。
見た目とのギャップが萌えるのね(笑)。

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ちなみに今回の和らぎ水はこちらでした。

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この日は次を控えていたので、おつまみは軽く冷奴。
でもこれが特製ダレが美味しくて、また、小葱もたくさんで美味しくて、
やっぱりおつまみが秀逸だな〜と感動しちゃったのでした♪

 

福岡は行きたいお店をたくさんチェックしていたつもりでしたが
結局気に入ったお店にリピしてるかんじですな。。。
でも!懲りずに、新規開拓へと足を急いだのでした!!

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
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