福岡大名「アジート」さんのカウンターで日本酒堪能!!

      2018/01/05

(和酒バル07)前回の訪問はこちらです☆

前回は本当に旅行として足を運びましたが、
今回はかなり強制滞在(笑)なのもあり、足を何度か運ばせていただいております、
大名の和酒バル「アジート」さんです。

一人飲みではやっぱりカウンターに着席!!

この隠れ家的な雰囲気は居心地よいですね。
一人のカウンターもいいのですが、複数人でソファ席もよかったな。

とある日のお料理と飲み比べセット

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頼んでみたかった!念願の「お一人様プレート」。
一人客限定だったので、前回は頼めなかったんですよね〜♪
ドリンクはまずは泡の、ヒロミパピヨンロゼ。(ワインです♪)

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この日は飲み比べがあったので、それを堪能いたしましたです。

また別の日は「アイスブレーカー」を堪能!!

こっから別の日ね。

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まずはやっぱりスパークリング☆。

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スティックきゅうりに。

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燻製盛り合わせをつまみつつ。。。

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アイスブレーカーの夏酒を早速堪能できました♪

 

氷を入れるのもおすすめときいて、やらずにいられない私(笑)。
アルコール度数は17〜18度なので、低くはないですが、
原酒系の日本酒としては強いわけではないので正直大丈夫かなとは思いましたが。
これは、バランスよくなりますよ。
酸味が引き立ち、あと、香りの余韻も結構しっかり残るんですね。

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ま、想像通り、薄まってきたらアウトなので(苦笑)
最後の一口で楽しむとか、工夫が必要ですね。
勉強になりました(笑)。

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定番系もいただきましたよ☆。
またどうぞよろしくお願いいたします☆。

お店情報

住所:福岡県福岡市中央区大名2-1-31 AIビルA館302号室
電話番号:050-3726-3020
営業時間:[日~木]18:00~25:00[金・土](祝日前日)18:00~27:00
定休日:不定休
URL:食べログ

山本清子
チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。 スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。 たまに本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。 趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

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