「 上善如水 」 一覧

越後湯沢「鼎(かなえ)」さんカウンターで希少な新潟日本酒と地元食材お料理堪能

(和酒バル143) 新潟へ遠征の記録です。 越後湯沢駅からすぐに、素敵な日本酒バ ...

レシピ紹介!新潟県のご当地調味料「かんずり」のアレンジレシピと新潟地酒の日本酒堪能

新潟県のご当地食材として、以前は越後湯沢の「からいすけ」をご紹介しましたが 新潟 ...

2023年初夏:越後湯沢温泉「松泉閣花月」さんで貸切温泉堪能の一人宿泊レポ

以前、と言うか昨年、 こちらのお宿の「日本酒ルーム」に興味本位で(爆)宿泊しに伺 ...

2022年春越後湯沢へ一人旅、お宿「松泉閣花月」さんの日本酒ルームへ宿泊

この時期のワーケーションの記録の続きです。 この日は念願の越後湯沢のお宿、「松泉 ...

お取り寄せお料理でペアリング:「チキンオーバーライス」神楽坂店さんでチキンオーバーライスと日本酒堪能!

素敵なお店テイクアウト&自宅でペアリング編です。 この日はデリバリー専門店「NY ...