初訪問：新宿御苑前「とり仟」さんでボリューム焼鳥串コースと日本酒堪能

2020/10/19

（和酒店59）
とっても気になる焼き鳥屋さんに、夜訪問を初めてさせていただきました。
新宿御苑前駅・曙橋駅の間くらいにお店を構える「とり仟」さんに伺いました。
（お店の情報は記事の最後に記載します）

平日の夜に突撃訪問！無事席をゲット！！

本当はこの日、違うお店に伺う予定だったのですが。。。

狙っていたお店が、Go to Eat対象のお店だったらしく
お店はかなりの繁盛。。。

好きなお店でしたが、お店が忙しい時にわざわざお仕事増やしには行けない。。。

この時期はせめて、対象でないお店に伺おうと慌てて方向転換。

以前伺ったランチが美味しかった記憶を頼りに、こちらのお店に足を向けてみました。

そんな感じでカウンター席に本日の席をゲットしたのでした。

早速注文！本日のお料理とお酒をご紹介！！

本日の1杯目は、瓶ビールの小サイズがあったのでそちらをチョイスしました。

さて。
この日はなんとなくお店とのやり取りは少なくした方がいいのかなーと
本当に余計な気が利いてしまい、
一番大きい「Aコース」をチョイスしました。

その次のBコースは串7本ですが、
コースの他にもう2本くらい食べそうでしたしね。

重ねて言ってしまいますが、本当にこれは余計な気を利かせてしまいました（苦笑）。

まずはコースのサラダから。
注文からすぐやってきました。

見た目通り、もりもりでした😅
ポテサラのポテトに使っているいも自体、甘くて美味しかったです！

早速串いただけました！
1本目、ささみ。

中がレアでふっくら柔らかでした。
身が大振りなのは食べ応えあって嬉しいですね。

2本目、レバー。
若干筋が多くて固めではありましたが美味しさはよかったです。
あと、タレがもっとタプタプなら個人的には嬉しかったですかね。

3本目、砂肝。
きれいな口当たりでしたね♪
シャキシャキ感と塩加減がちょうど良かったです。

4本目、うずら玉子。
4こって多くないです？

ここで「あれ、なんか多い」な気付きにやっとスイッチが入ってきました(￣▽￣)（笑）

さて、この日の日本酒メニューはこんな感じでした。

でね、びっくりなのはこのメニューだったんです。

ものすごくテイスティングコメントが的確なのです。
と言うか、このコメントが私がやっていたお勉強の観点で書かれている感じでとてもわかりやすいのです。
しかも日本酒スペックも記載されていてなお分かりやすいのです。

おかげでストレスなく日本酒を選ぶことができたのでした＼(^o^)／
（いつもストレス感じているわけじゃないよ（笑））

日本酒注文後、届いた串を引き続きご紹介。

5本目、ねぎま。
すごい見た目でやってまいりました（笑）。
こちら、正式にはどうやっていただくのが正しかったんでしょうか？😅
この通りだと、ネギを2本同時にいただくので
めっちゃくちゃ口内がシャキシャキ感半端ありませんでした（笑）。

6本目、つくね。
塩つくねでした。
一口で食べるのは少し大きかったです。
出来立てを口にほおばるとふわふわな中身で火傷するかと思いました（笑）。

この投稿をInstagramで見る

#宝剣と #焼鳥 #皮身 . 肉が持つむっちりした身とカリカリの皮から感じる鶏の脂が、お酒のさっぱりさにコク加える . #とり仟 #新宿グルメ #新宿御苑グルメ #焼鳥と日本酒 #日本酒ペアリング #sake #japanesesake #nihonshu #飲酒タグラム #日本酒バー #日本酒バル #日本酒女子 #おひとりさま #日本酒好き #日本酒に合う #日本酒 #オシャレに日本酒 #女子ふらり日本酒バル

山本清子@日本酒飲み歩きライター(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 2020年10月月13日午後8時47分PDT