再訪：荒木町「日本ワイン中村」にてピノノワールに酔う

（和飲バル03）前回の訪問はこちらになります！

和酒xフロマージュ

初訪問！四谷荒木町「日本ワイン中村」さん

https://wasyufromage.com/archives/6384

（和飲バル03）久々に、日本ワインのお店の開拓です〜♪四谷荒木町の、曙橋駅側から入っていく路地にひっそりオープンした「日本ワイン中村」さんに伺ってきました！きっかけは勤め先のバーからの紹介でしたこちらは同じく荒木町に店を構える、私がお手伝いしているお店の店主から伺ってたお店。すでにワインテイスターの別の店員さんが通っているとのことで私も行かねば（笑）と焦って？足を運んだ次第です（笑）。緊張の瞬間、いざ入店！！外から中の様子が見えないので、非常に緊張しながらの入店でした（笑）。常連さんらしき方々が...

久しぶりに日本ワインのポテンシャルを感じに、訪問。

この日は２軒目として伺いました。

まずは順当な白から。

樽熟成のシャルドネ、長野県のマンズワインさん。

ものすごく樽の主張が濃いわけではなく、ほどほどジューシーさや塩っぽさも感じられる、日本ワインらしい食中ワインでした。

食中ワインと言えば、やっぱり欲しいのは食べ物。
実はこの時点から、ムラムラ（笑）。

次に選んだのは、店主さんもオススメしていただいた国産ピノ・ノワール。
山梨県小淵沢のドメーヌ・ミエ・イケノ。

日本ワイン、白はなかなか美味しいワインも多いのですが
赤に関してはやっぱり日本の風土気候はワイン向けでないと言うハンデは大きいのですな。。。
なので、多少がっかり？することも覚悟する赤ワイン注文になりがちですが
今回のこちらのピノは店主さん自慢の一杯。

自慢というだけあって口当たりのまろやかさと程よい渋さがまさにベストな状態（≧∇≦）

そんなわけでチョイスした食べ物は、白身魚のフライ・・・じゃなくて、唐揚げ（笑）。
ごめんなさい、正しいメニュー名、次回から控えるようにします（爆）。。。

今回も素敵なワインと出会えたことに感謝です♪
ご馳走様でした！！

四谷荒木町「日本ワイン中村」さんへの初訪問＆訪問記録＆お店情報へのリンクはこちらです

和酒xフロマージュ

初訪問！四谷荒木町「日本ワイン中村」さん

https://wasyufromage.com/archives/6384

（和飲バル03）久々に、日本ワインのお店の開拓です〜♪四谷荒木町の、曙橋駅側から入っていく路地にひっそりオープンした「日本ワイン中村」さんに伺ってきました！きっかけは勤め先のバーからの紹介でしたこちらは同じく荒木町に店を構える、私がお手伝いしているお店の店主から伺ってたお店。すでにワインテイスターの別の店員さんが通っているとのことで私も行かねば（笑）と焦って？足を運んだ次第です（笑）。緊張の瞬間、いざ入店！！外から中の様子が見えないので、非常に緊張しながらの入店でした（笑）。常連さんらしき方々が...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

 - [東京]四ツ谷・四谷三丁目, ワインお店訪問記 日本ワイン