閉店：銀座一丁目「SOBA Ristorante na-ru」さんをバルで堪能

（和酒バル25）

正確にはランチで以前、何度か足を運んでいたこちらのお店ですが
ついに念願叶って、夜のバルとして初訪問することが出来ました！！

地下鉄の駅：東銀座、銀座一丁目、宝町、新富町いずれからもちょうど同じくらいの距離にある（笑）
Soba Ristorante na-ru（ソバリストランテ　ナール）さんです。
お店のホームページはこちらになります。

念願だったお店への訪問

こちらのお店を最初に訪問チェックし始めたのは、実は昨年末でした。
ただ、1人飲みとしてのお店訪問機会が激減する機会と重なってしまい、
それならばランチへ、と言うことで、平日ランチと休日ランチ、それぞれすべてのメニューの制覇から行いました（笑）。

それが、今年の1〜2月の間。

よし、次は夜だ！・・・と言うところですがこちらのお店、夜の閉店時間が実は早い・・・。

ラストオーダーが21時半。
私の1人飲みは大概、21時から動き出すことが多いので（苦笑）
早い時間帯に、この近辺で活動する・・・と言うことがなかなか許されませんでした（涙）。

そうして「よし！いざこの日だ！」と電話したところ、
運悪くその日に限って、貸切営業（涙）。

そうしてやっとやっとこの日、なんとか当日電話予約が出来・・・。
その日の用事で居たのは新橋で、ちょっと遠かったですが頑張って足を伸ばしたのでした（笑）。

念願の飲みメニューでマリアージュ♪

念願のカウンター♪早速日本酒でいっちゃいます（笑）。

お通しのお豆腐も、ここのお料理の定番であるオリーブオイルたっぷり使ってマリネされています。滑らかな口当たりが嬉しい！。

常備されている日本酒ラインナップ。
このほか、オススメの日本酒がカウンター上やテーブルの別メニューとして載っており
１０数種類からチョイスできます。
しかもすべて、ワイングラスで飲める110mlサイズが用意されているのはまた嬉しい！！

ただ、↑のように、注文後グラスのみを提供してくれるので
瓶（エチケットに書かれているスペック）を記録したい私には少しだけ寂しい。。。

最初に飲んだのは、フィールドメニューから「天明」。

次がその日のお勧めに記載されていた「雁木」。無濾過生原酒のテイスティング練習用（笑）。
写真的にはワイングラスが前と違いないので、撮っておりません（笑）。

最初だったので、おつまみ３点盛りをセレクト。
この日はそばキッシュ・蕎麦の実がかかったカポナータ・鳥ささみハム（だったと思う）の一口サラダ。

この蕎麦の実が私にはツボ！（笑）。
これだけで日本酒いけました（笑）。

締めの日本酒としてチョイスしたのはフィールドメニューから「鶴齢」。
最後に締めのそばをいただきながら飲むのなら、飲みごたえのある味がいいかなと思い。
スペック見られないので、イメージでしかないんですけど（苦笑）。

締めはこちら。
カニのトマトクリームそば。

そばだから口当たりはさっぱりしていますが、クリーミーな味わいにもよく溶け込んでおり、いいですわ♪。
ランチで来た時食べられなかったから心残りだったんです（笑）。
でもやっぱりここで好きなのは、オリーブオイルと山椒が入ったお汁でいただくもりそばが好きなので
次回からはそうします（笑）。

ランチに伺った時を覚えてくださってました！

当初、カウンターに別の常連さんがいらっしゃって、ずっとお話をされていたので
私は一人静かに飲んでいたのですが
そのお客さんが帰られ、私もそろそろ締めの飲みも食べも終わりになりかけた頃、
「いらっしゃったことありますよね」と、声をかけてくださいました。

３〜４回でしたが、いずれもそんなに最近ではなく、
しかもランチ時でしたので、まさか覚えていただけていたとは。

感激でした！。ありがとうございました！。

だからというわけではないですが、また間を置かないうちに是非訪問しようと誓いました！。
ごちそうさまでした！！。

お店情報

住所：東京都中央区銀座1-19-8 銀座サクラビル 1F
電話番号：03-5579-9949
営業時間：［月〜金］ディナー17:30～21:30(L.O)、［土、祝日］ディナー17:30～20:30(L.O)
定休日：日曜日、第４土曜日
URL：食べログ

私的：日本酒バルチェックリスト

＜どちらか一つ満たす＞
☆店内内装がバル＆バー風：○
☆器ワイングラス　　　　：○
＜全て満たす＞
★当日予約か予約なしOK　：○
★カウンター利用可　　　：○
★こぼし提供無し　　　　：○

東銀座「ソバリストランテ　ナール」さんへの訪問記録はこちらです

（2018年3月掲載）

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【閉店】東銀座「Soba Ristorante Na-ru」さんで久々バルメニュー開拓！

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（和酒バル25）前回の訪問はこちらです。約7ヶ月ぶりの訪問、かなりご無沙汰の訪問です！ここ何回かの定番、土曜の早い時間帯で訪問させていただきました。席選び放題でした＼(^o^)／と言ってもカウンターのみの定番ですが（笑）。早速注文！本日のお料理とお酒をご紹介！！まずはお約束の生ビール(￣▽￣)。もはやこのお店に来ると作戦タイムもへったくれもないのですが（爆）とりあえずビールが飲みたかったのです。ご愛敬。お通しのオリーブオイルかけ豆腐は鉄板。 ・・・あれ、バケットもサービスなの？、なんだか得した気分(...

(2017年8月掲載)

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【閉店】銀座「SOBA Ristorante na-ru」さんで夏らしいバルメニューとハッピーアワー

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（和酒バル25）前回の訪問はこちらです。だいたい、４ヶ月ぶりですねー。。。この日は土曜の少し早い時間ということもあり、いろんなお店に振られてしまい、満身創痍（言い過ぎ（笑））でこちらのお店に到着しました。唯一の救いの手、と言いますか。訪問前、すんでのところで時間外訪問を回避！！ですが、念のために直前に見たお店のホームページを見て、冷や汗！！。いつの間にか、土曜の通し営業を行わなくなっておりました。。。一旦お昼でしまった後、17時半から再び営業とのこと。 危ない危ない、お店が開いてないと言う悲...

(2017年4月掲載)

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【閉店】銀座「Soba Ristraint Na-ru（ナール）」さんで復興日本酒を堪能

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（和酒バル25）前回の訪問の様子はこちらです。３ヶ月ぶりの訪問・・・ではなく、実は前回記事も訪問から1ヶ月後の記事でしたんで年内は初めて、約４ヶ月振りの訪問になっちゃいました（汗）。土曜日夜に訪問！無事入店！！この日は別の用事にフラれ、19時前くらいにお店到着。閉店時間の早い土曜のこの時間は結構穴場かな？、と思って訪ねてみました。すると見事に、ビンゴ♪「土曜日祝日終日ハッピーアワー」と言う素敵な催しをされていたようでしたので（笑）早速それに乗っかることに。白ワイン（トレッビアーノ）からいただくこと...

（2017年1月掲載）

和酒xフロマージュ

【閉店】銀座「SOBA Ristorante na-ru」さんで昼カフェ飲み！

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（和酒バル25）前回の訪問はこちらです。今回はこちらのお店を寄稿するために、平日はビジネスランチのみで昼飲み出来ないみたいでしたので、心置きなく昼飲みできる（笑）土曜に伺いました♪出遅れた土曜お昼の昼下がりに訪問！！一見カフェな佇まいなのはやっぱりお昼だろうと思ってましたが少し出遅れてしまい、お店の混雑を少し懸念。。。平日と違い、土曜ランチは13時以降から混みだすのでなんとか12時代に入りたいと思っていたのですが、迂闊でした（苦笑）。 ドキドキしながら足を運んだのですが、なんと、天に祈り？が通じ...

（2016年11月掲載）

和酒xフロマージュ

【閉店】東銀座「SOBA Ristorante na-ru」さんでの自前コース仕立て

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（和酒バル25）前回の訪問はこちらです！この日は今度こそお店のお料理を開拓するぞ！、と意気込んでまして。お酒は日本酒にこだわらず、ワインも合わせていろいろ楽しもう♪、と思って足を運びました。一人分のメニューは難しい・・・この日のお酒とお料理は？この日最初はまずビール、白穂のか。お通しはいつもどおり、プチトマトと豆腐のオリーブオイルかけ。お料理で選んだのは、ナスのオリーブオイルソテー。思いの外大きいのが出てきてびっくりでした！！少し甘口のお醤油をかけていただきます。塩味もいいけど、この食べ方も新し...

(2016年10月掲載)

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【閉店】蕎麦以外バル使いOK！東銀座「SOBA Ristorante na-ru」さん

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（和酒バル25）前回の訪問はこちらです。・・・だいたい、３ヶ月ですかね（爆）。 いえ、本当は以前からの間で、２度ほどチャレンジしているのですがあえなく貸し切りとか、満席とかで、挫折・・・。 本当は電話してから行った方が良かったんでしょうけど電話してダメでも行ってダメでも、受けるダメージは同じくらいなので（笑）なんだか足が向かっちゃうんですよね。電話よりも。（どれだけ電話嫌いなのか。。。）狙うは早い時間での訪問！。無事入店！！３回目の正直とはこのことでしたね（笑）。本日、無事に入店できま...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

 - 飲み歩きお店, （閉店）惜しまれるお店 ワイングラスで日本酒, 蕎麦, 雁木