【閉店】大門の日本酒バル「Qrif」さんカウンターで新たな出会い

（和酒バル06）前回の記事はこちらになります。

和酒xフロマージュ

【閉店】大門「Qrif」さん再び訪問

https://wasyufromage.com/archives/5795

（和酒バル06）前回の記事はこちらです。本日は撮影のため、前回の教訓を生かし夕方早い時間に訪問。案の定、最初の客になれました（笑）。お酒の撮影には本気モード（笑）。本日のお酒はこちら！楚々と言う、長野のお酒をチョイスしました。珍しいお酒だったようで、酒ノート（アプリ）に登録する時に、名前を発見できませんでした（苦笑）。スペックはiPhoneで撮影。んー、画質が全然違いますね（苦笑）。暗闇撮影モード、iPhoneにもつけばよいのにな。長崎の六十餘洲があったのでチョイス。九州は日本酒の銘柄が少ないながらも、個...

SAKETIMESの取材以来の訪問です！。
随分空いてしまいました。。。失礼いたしました。

この日は少し遅くなってからの訪問。
職場関連の飲み会の後、おいしいお酒が飲みたくて、
また、そろそろ新しいお酒の味を仕入れたくて（笑）、足を運んだのでした。

本日のラインナップ

岐阜県中島醸造、小左衛門　純米吟醸美山錦　直汲生酒
アルコール度数も高くピリピリ感がかなりありました。
でも喉越しが良くスッキリ飲めますね。

乾坤一 純米吟醸原酒。
口当たりは爽やかなのに、旨味の濃さが半端ではなく、ものすごく後口が濃かったです。
これは・・・厳しいな、飲みづらいな。

そこで、ワイングラスに氷を入れていただきました。
すると、口当たりさっぱり感が綺麗に出て、非常に飲みやすく美味しくなりました♪。

酒造の方の意図と外れるかもしれませんが、意外な夏酒の楽しみ方を開拓できたのはとっても嬉しかったです！。

出会いに感謝♪

カウンターで飲んでいる他の女性と久々に話が盛り上がりました！！。
私よりもひんぱんに来られている常連さんで、お話が弾んでいるのが非常にうらやましかったです。
やっぱり頻繁にくることって大事ですよね！。
私も頑張りますっ。

浜松町和酒バーQrifさんへの訪問まとめ記事はこちら

和酒xフロマージュ

大門浜松町「Qrif」さん　訪問まとめ

https://wasyufromage.com/archives/8304

地道に足を運んでいる和酒バル「Qrif」さんへの訪問まとめです。最新から順に過去に遡ってお届けします！。メディア「SAKETIMES」さんへの寄稿記事はこちらです豪華な日本酒ラインナップに舌鼓！最新含む2019年2019年3月掲載。新酒祭りです日本酒以外の楽しみバリエーションを開拓！2018年2018年12月掲載。ちょい飲み使いに利用させていただきました2018年4月掲載。古酒イベントのおこぼれに預かっちゃいました！日本ワイン店としても活用！2017年2017年10月掲載。久々にお料理の開拓をしてみました！2017年7月掲載。和酒開拓！ここで...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

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