【閉店：和飲バル01】「三丁目のうさぎ」さんで当たりのベリーA

2015/10/31 2022/03/04

前回の訪問はこちら。珍しく１ヶ月間を置かずの訪問です☆

前回の訪問はこちらです。あまりにも間が空いてしまいました。。。半年以上ですね。それでも覚えていてもらえることには本当に感謝です☆。ワインエキスパートのお勉強としていざ入店（笑）今日はもちろん（笑）日本ワインのお勉強☆。ベリーAと甲州はもちろん、日本のシャルドネやメルロは充分出題対象ですしね。・・・と言いつつ、最初はついつい久々すぎてワイン勉強中と言えず、巨峰のロゼ頼んじゃった（苦笑）。反省し、甲州。シュールリー甲州だけあって、淡い色が特徴です！。抑えねば。。。おつまみは、ポテサラをチョイスしまし...

と申しますのも、ここを起点としてワインバーを開拓しようと目論んでた日でしたので。
開拓できたワインバーは、また追い追いこちらで書ける日が来るといいなと思ってます（笑）。

引き続き本日も楽しみながらお勉強（笑）

月山ワインの、甲州シュールリー。
このワインの勉強期間ではたびたびお目にかかっていた甲州シュールリーでした。
すっきりさっぱり辛口系で、まさに日本人好みの味なんですよね。

この日の一番のヒットは、なんとこちらのマスカットベーリーA。
店主さんがたまたま購入されたとのことでしたが、
独特のフレッシュ感はあるんだけど、ベーリーAとしていやな意味で残るフルーティさが
すっきりと抜けているところで、飲みやすさがアップしているんですね。
「おいしい」と素直に思えるワインと出会えました！！

この日はこれで締めなこちらのお店でしたが
来るたびに楽しさが変わるのはやっぱりとっても楽しいですね♪
ありがとうございました！！