お持ち帰りお料理でペアリング：渋谷「ぽつらぽつら」さんで絶品酒肴盛り合わせと日本酒堪能

2020/08/25 2020/08/31

素敵なお店テイクアウト＆自宅でペアリング編です。

この日は渋谷「ぽつらぽつら」さんで酒肴盛り合わせをテイクアウトさせていただきました。
お店の公式ホームページはこちらになります。

2020年8月記録：早速注文！お持ち帰りメニューをご紹介！！

予約が必要とのことだったので、前日に電話をして予約しました。
一人分で2700円でした。

渋谷駅から、早足で坂を駆け上がっても、地上を10分は歩かなくてはならないです。
保冷剤をいっぱい家から持って行くことができる日でないと難しく、日を選ぶので
念願かなってのテイクアウトでした。

一応お店の方でも、一個保冷剤を入れてくださってました。
お気遣いありがとうございました！！

それにしても。。。
いや〜、器からしてゴーカすぎ🙌
中も、お店でそのまま食べたらめっちゃ高いっしょ！と言う物ばかりで驚きでした！！

メニューもつけていただいてとってもありがたかったです。

まずは別器でいただいたサラダから。
信州夢クジラ農園の有機無農薬野菜＆サラミ
自家製フレンチドレッシング、でした。

ただのサラダと侮るなかれ。。。

ベビーリーフやクレソンなど高い野菜（笑）がこれでもかと盛ってます。
🙌
レタス一辺倒はともかく、キャベツ千切りで誤魔化しているサラダとは全然違う（笑）。
外で食べたら600円くらいしそうでした。

プラス、サラミが激うまでした。。。
もはやサラダではなくまさにおつまみ野菜で、これでペアリングしようとか本気で悩みました（笑）。

でも悩むのはここで終わりではありませんでした。。。

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#満寿泉と #エビチリ . 味噌と海老の殻が凝縮する濃いスパイシーなあんが、淡白な海老身と酸際立つ日本酒からそれぞれの旨味を引き出す . #ぽつらぽつら #神泉グルメ #渋谷グルメ #お持ち帰り #お持ち帰りグルメ #テイクアウト #コロナフードアクション #日本酒ペアリング #sake #japanesesake #nihonshu #飲酒タグラム #日本酒 #日本酒女子 #ひとりのみ #日本酒に合う #日本酒好き #ワイングラスで日本酒 . 天ぷら状に熱を加えたえびに、えび味噌と砕いた殻をスパイシーなあんにしてトッピングした、想像を超えたエビチリに驚愕！想像の上をいく味わいに感動が止まりませんでした😂

山本清子@日本酒飲み歩きライター(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 2020年 8月月22日午前2時13分PDT