初訪問：御茶ノ水「明神そばきやり」さんで蕎麦前つまみと日本酒！

2018/06/03 2020/01/21

（バル的な日本酒のお店24）

暑いですね。。。日本酒やワインには厳しい季節になってきましたね。。。

暑いとちゅるっと食べられる冷たいつまみが恋しくなってくるものです。
そういう意味ではないですが（笑）ふと目に入ったこちらのお店に入ってしまいました（笑）。
お店の名前は「明神そばきやり」さんと言います。
（お店の情報は記事の最後に記載します。）

地下鉄駅直結のロケーションに思わず足止め！無事入店！

御茶ノ水のソラシティ地下から地下鉄の駅に直結する階段のすぐそばにあるこちらのお店。
移動しようと階段に降りて行ったのに、奇しくも時間はゴールデンタイム。
こちらの店にふらふらと吸い込まれていく私でした（笑）。

お店は大盛況！！
壁のしきりに沿って置かれているカウンターの真ん中をゲットすることができました。

早速注文！本日のお料理とお酒をご紹介！！

まずはお疲れ様の生ビール(￣▽￣)

お通しは、マグロと枝豆とオクラのとろろ和え。
思いの外ゴーカなお通しなのが驚きでした。
マグロの小鉢を頼もうと思っていたのですが、かぶるので急遽計画変更することにしました。
こういう時に生中が大きなジョッキで来てくれたのは（時間稼ぎができて）嬉しい♪（笑）

日本酒のメニューはこんな感じの常備酒と、季節のおすすめが何種かで、
おおよそ選択肢は20種前後ってとこでした。

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山本清子さん(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 2018年 5月月29日午後8時39分PDT

そんなわけで最初に頼んだ日本酒はこちら。
混んでいてまめに頼むのが面倒だったので、1合で頼んだら
案の定升こぼしの状態で来ました。。。

升に溢れたお酒はテイスティングが全くできないので、コップに入っている状態で頑張って取りました（笑）。

一杯目は静岡県「開運」特別純米祝酒。
アタックは甘味と苦味が主体ですが、酸が効いており、コーヒーの印象を持ちました。
香りは穏やかでしたがツンとしたアルコール香は感じずスッキリしていました。
ほんのりと苦味が後口に残るところに、熟成の片鱗を少し感じました。

お料理の全景。

豆腐上に、出汁で豆腐ととろろをといたものをかけてオーブンで焼いたものでした。
とってもボリューミーなので、蕎麦前つまみはこれのみとしました。
全体的にボリューミーなおつまみが多いお店でしたね。
もっと沢山頼む楽しみも欲しかったですが、お腹が空いている者としては嬉しいし
複雑な心境でした（苦笑）。

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山本清子さん(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 2018年 5月月30日午後8時13分PDT