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（後半）2018年八丈島乳業さんへの見学＆モッツァレラチーズ製造体験！
前半戦はこちらからどうぞ！ さて、お待ちかね、モッツァレラチーズ製造体験、午後か ...
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（前半）2018年八丈島乳業さんへの見学＆モッツァレラチーズ製造体験！
このたび、「かじたいずみチーズ教室」さん（リンク）で開催された 八丈島ツアー（チ ...
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チーズプラトー創作講座全3回無事終了しました！
前回の講座の模様はこちらです。 いよいよプラトー講座の最終課題になりました。 こ ...
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チーズプラトー講座創作編2日目受講！
前回の講座はこちらです。 １ヶ月経ち、早くも２回目になりました！ プラトーの実演 ...
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チーズプラトー講座創作編１日目を受講しました
チーズプラトー講座もいよいよ最終段階、創作編に突入しました！ この日のテーマは「 ...
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チーズプラトー応用講座全3回無事終了しました！
前回（第2回目）の様子はこちらです。 月一のチーズプラトー応用講座も、最終日にな ...
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チーズプラトー応用講座：第2日目受講しました！
前回の講座の様子はこちらです。 応用編第２回目のテーマは「シェーブルとブルーチー ...
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チーズプラトー応用講座！第１日目を受講しました！！
久々のチーズプラトー記事になります！！ 資格取得後、プラトーから離れていた理由 ...
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女唎酒師軍団10周年イベントでチーズセミナー！！
いよいよ私の野望、「チーズと日本酒」のコンビ啓蒙活動が現実の形になってきました（ ...
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チーズプロフェッショナル講習会に参加しました！
2016/07/02 チーズ勉強・資格
受験から遠ざかったら忘れがちですが いよいよチーズプロフェッショナルの一次試験も ...