初訪問！麻布十番「ヒヨク之トリ」さんでオシャレに焼鳥＆ワイン

（異文化食ワイン04）（肉店18）
初訪問です。

お友達が、ワインエキスパート合格をこちらのお店で祝ってくれました♪
常に満席御礼の焼き鳥人気店とのこと！！

 

麻布十番「ヒヨク之トリ」さんに行ってきました！！

お店への公式ページはこちらです！！

偶然空いたカウンター席をゲットしてもらいました！

ワインの資格をせっかく取ったので、和食だけどワインが美味しい店とか
超ワガママ言ってお店を選んでもらいました（笑）。

（ちょうどリクエストされたその時、お寿司とか天ぷらが食べたかったもので（笑）。）

ちょうど偶然、席が空いたようで、なんと目の間が焼いている場所！！
特等席です（笑）。

乾杯のビールはお約束です☆。
どうもありがとう〜！！

アラカルトで色々食べました！！お料理の紹介！！

まずはお通しとサラダで軽くお腹作り♪

お通しで出てくるのは、綺麗に盛られた大根おろしと、無造作に盛られた（笑）ポテトサラダ。
このバランスは面白いですね〜。

 

大根おろしは焼き鳥と並行して食べたかったので、ちびちびいただきます。

蒸し鶏のグリーンサラダ。
このドレッシングが逸品でしたし、蒸し鶏もゴロゴロ形が大きくて、食べ応えあってすごく美味しかった♪。
サラダが美味しいお店は、嬉しいですね♪

松茸の炭火焼！！
季節物ですね〜♪

炭の香りと、松茸の火を入れたことによる強烈な香りがバトルしました（笑）。

 

さて、いよいよ、焼き鳥です！！

なくなっちゃうからと慌てて頼んだ塩ホルモン。
いきなりガツンと来る物をチョイス（笑）。

ですが塩ベースの味付け、しっかり炭火で脂を落としているだけあって
口当たり良く美味しい串でした♪幸先いいですね！！

お待ちかねのワインチョイス！！

カリフォルニアのシャルドネ、樽熟成。

エキスパートの試験に出た意地悪なものじゃなくて（笑）、ちゃんと樽の香りのするものでした（笑）。
（↑しつこい（笑））

 

お食事が進んでいなかったので、串がまだ塩味ベースだったこともあり
赤（友人お勧めのワインはシラーベースだった）という気分にはなれず。

なので重めの白だったらバランス良いかな？と思ってのチョイスでした。
なかなか良かったと自画自賛（笑）。

 

さ〜、エンジンかかりましたよ（笑）。

串を一挙ご紹介！！

これも数量限定のため、最初に頼んだちょうちん。
ガワだけ固まって、中はレアな卵黄が見事！！
この日一番の感動でした（笑）。

砂肝

えのきの肉巻き

チーズピー肉巻き。ネーミングの可愛さに注文したもの（笑）。

アスパラ肉巻き。肉巻きシリーズが続いてます（笑）。

金針菜：キンシンサイと言うそうです。
目の前で焼いている姿が美味しそうで（笑）、我々の分も焼いてもらったものです（笑）。

お友達が、ボトルを持ち帰れる距離に住んでいるので
調子乗って赤ワインなんぞ頼んでしまった始末。。。（爆）

実はここからよく覚えてません（爆）。

つくねとレバーだなぁ（爆）。
私の大好きなものではないか（爆）。
きっと美味しくいただいたんだと思います。。。（苦笑）

締めは焼きおにぎりだったようですね（爆）。

沢山頂きました！！ごちそうさまでした！！

ワインが沢山選べるのは嬉しいですが、やっぱりグラスの種類が多いと嬉しかったかな。
（↑贅沢者（苦笑））

 

日本酒も幾つか置かれているようでしたので、私の日本酒バルシリーズでも
是非訪れたいお店になりました！！。

 

何よりもお祝いでこのお店に連れてきてくれて本当に感謝です！！
ごちそうさまでした！！

お店情報

住所：東京都港区東麻布3-2-9
電話番号：03-6441-0917
営業時間：17:30～23:30(L.O 22:30)
定休日：無休
URL：食べログ

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