日本酒披露宴に参加しました!
2017/08/25
なんかふざけたタイトルでゴメンなさい(苦笑)。
日本酒会で知り合ったお友達の結婚式に呼ばれました!!
大人になってからの知り合いで、まさか結婚式に呼んでいただけるとは思ってなかったので
(しかも「酒の会」と言う年に何度も会わない間柄なのに。。。)
ものすごく嬉しかったです!!本当にこの日が楽しみでした♪
受付を済ませ、ウエルカムドリンクをとります。
最初くらいはカクテルで(笑)。
ウエルカムボードに酒が・・・(笑)。
入り口は騒々しかったので、まずは着席して落ち着きますと
テーブルにも酒が・・・(笑)。
残念ながら(?)空瓶です。
しかもこの装飾は、我々のテーブルだけです(笑)。
ドリンクメニューが食事のメニューからなんと独立(笑)。
友人が新潟出身なのもあり、新潟の銘酒を始めなかなかこだわりの逸品が。
ワインもありました♪。
(ちなみに隣のテーブル装飾はコルクをあしらってましたんで、
そこはワイン繋がり席だったのかもしれません(笑)。)
チェイサーとして新潟地ビールが(笑)。
うちら、やりたい放題なんですけどよいんでしょうか(笑)。
披露宴会場は半地下のこぢんまりした宴会場(多分通常はレストラン)で、
テラス席もあっていい雰囲気。
無事に始まりました。
冷オードブル
フォアグラのコンフィ奈良漬巻き 南国フルーツのソース
真鯛の黒蜜マリネ ポン酢のジュレ セロリラブのムース
ガスパッチョのソルベ
温前菜
タラバガニと帆立貝 蕪蒸し仕立て ゆずのアクセント
あれ?、もう締めのお茶?
いえいえ、スープでございます。
ハマグリの潮汁 土瓶蒸し仕立て
和のテイストが非常に強く出ている、面白いコース料理でしたね。
途中で、スピードくじ?みたいな箱が回ってきたと思ったら
新郎が購入した馬券が入っておりました(笑)。
なんだと思ったら府中のレースが実況中継(笑)。
これは楽しかったですね〜ハズれましたけどね(笑)。
新婦が一旦退席。
魚料理
金目鯛のロースト 里芋のガレット
バニラとレモンのバター風味
肉料理
特選牛フィレ肉のロースト カカオ味噌のソース
お米のガレット添え
新婦再入場!!
最後はなんとお寿司のブッフェ♪
超楽しい!!
デザートもブッフェと書いてましたが、ちゃんとお皿に乗ってやってきました。
各テーブルを回った突撃インタビューなんかもあり、
かなり宴もフィニッシュに近づきます。
新婦の両親に宛てた手紙の朗読。
思わず私ももらい泣き(苦笑)。
新郎新婦が各両親に挨拶、その後挨拶・・・と、滞りなく宴は終了。
というわけで、2次会(笑)。
(なんでやねん(笑))
フジッコワイナリーと小布施酒造のお酒があると聞いて、ついつい・・・。
長居しちゃいました。
本当に楽しい会をありがとうございました。
あまりにもプライベートな会でしたし、レポートらしくなくてゴメンなさい(苦笑)。
ちなみに本日は訪問着にて参加いたしました。せっかくだしね♪
髪とメイクも優雅に美容院にてやってもらっちゃいました(笑)。
ですが、この日は非常に晴天でして、暑くて大変だった。。。
季節的にはすでにギリギリでしたね。。。
何はともあれ、幸せな時間の共有は楽しいものですね!。
本当に盛会に参加させていただきありがとうございました!!
チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
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たまに本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
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