【閉店】渋谷「5th Cafe」さんで菜の花食べ比べ

（和酒バル03）
前回の記事はこちらです。

和酒xフロマージュ

【閉店】進化？し続ける渋谷「5th Cafe」さん

https://wasyufromage.com/archives/5646

前回の記事はこちらです。最近出現頻度が上がってます5th Cafeさんです♪目当てはなきにしろこの日も満足のラインナップをご紹介！いつもはお料理目当てで訪ねてますが、この日はがっつりお酒目当て☆。・・・でしたが、残念ながら希望のお酒があまり入っておらず、早速玉砕（苦笑）。 でも、想像していなかったお酒があって、ある意味非常にラッキーでした！（笑）仙禽ひやおろしの半年熟成。生の熟成なので、ほんのり優しいさくらんぼ風味の綺麗な酸味に育ってました♪冷やしてじっくり飲むのにとってもGoodでした！！お通しポター...

・・・いかんですねぇ。
開拓したいのに、ついつい馴染みのお店に足を運んでしまう
、と言う罪悪感が生まれるくらい、最近頻繁ですわ（苦笑）。

本日のお野菜とお酒のマリアージュ

この日の一杯目だったんだけど
・・・これは、何？（苦笑）。
ワインなんだけど、赤か？、スパークリングか？
ロゼかな・・・。

ダメだわ、ここでは必ずエチケットラベルは写真撮ろう（爆）。

と言うわけで今日のメインをいきなり。
３つの菜の花食べ比べソテー。
（本当はもっとちゃんとしたメニュー名だったはず（笑））

確か、ルッコラと、カーボロネロはあった。
あと１種が思い出せない（涙）。

・・・野菜の名前もちゃんとメモっておかねば。
ここでは写真もメモもしなくてはいけないのは忙しいな（笑）。

さて、日本酒はメモっているから心配ない（笑）。
富山のお酒の、吉乃友。
27BYの新酒、純米無濾過生原酒。
若くてちょっと硬かったかな。口開けから少し時間をおきたいお酒のようでした。

今回は初挑戦のお酒が少なかったので、原点回帰。
七田　純米生無濾過愛山
まさにこのお酒！と言う華やかな吟醸香がふわふわ感じます。

七田の方が一杯目にふさわしい味と香りだったかな。
ま、どちらもお食事を邪魔しないすっきり系なので気にしない（笑）。

超久々に頼んだよ、豚もろみ漬けロースト。ハーフサイズです♪
ぎゅっと濃厚な豚の味がするんだけど、口当たりがさっぱり。
偶然にも七田に合うお料理をチョイスできて幸せ感じました（笑）。

今日もごちそうさまでした！！
また近々来ます☆

渋谷カフェバル5th Cafe Udagawaさんへの訪問まとめ記事はこちら

和酒xフロマージュ

渋谷「5th Cafe Udagawa」さん　訪問まとめ

https://wasyufromage.com/archives/7861

何度も何度も足を運ぶようになった、和酒バル「5th Cafe Udagawa」さんへの訪問をまとめてみました！お店への公式ホームページはこちらです。 最新から順に、過去に遡っていく形でお届けします♪メディア「SAKETIMES」さん寄稿デビューを飾った記事！！最新含む2017年！！2017年9月掲載。久しぶりのメニューを堪能しました♪2017年７月掲載。やっぱりこのお料理は欠かせません！2017年5月掲載。久々の日本酒バル使いで、久々のメニューも堪能です。2017年4月掲載。白ワイン縛りでちょい飲みしてきました。2017年３月掲載。久々の１...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
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たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
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