【閉店】進化？し続ける渋谷「5th Cafe」さん

前回の記事はこちらです。

和酒xフロマージュ

【閉店】渋谷「5th Cafe」さんで熟成酒も堪能♪

https://wasyufromage.com/archives/5425

前回の訪問（2015年）はこちらです。年明けから１ヶ月とおに経ってしまった今年最初の訪問となりました。。。近況報告も結構多く、一人なのに賑やかな中で楽しませていただきました♪本日のラインナップ☆スッキリ系から熟成酒まで！！この日は喉が渇いてたのでシュワっとしたスパークリングが飲みたかったですが、ありませんでした。（もともと取り扱ってなくて、ある方がレアなんですけどね（苦笑）。）白って気分でもなかったので、結局日本酒（笑）。 海風土と書いて「シーフード」と読ませるところに憎い演出です（笑）。その...

最近出現頻度が上がってます5th Cafeさんです♪

目当てはなきにしろこの日も満足のラインナップをご紹介！

いつもはお料理目当てで訪ねてますが、この日はがっつりお酒目当て☆。
・・・でしたが、残念ながら希望のお酒があまり入っておらず、早速玉砕（苦笑）。

でも、想像していなかったお酒があって、ある意味非常にラッキーでした！（笑）

仙禽ひやおろしの半年熟成。
生の熟成なので、ほんのり優しいさくらんぼ風味の綺麗な酸味に育ってました♪
冷やしてじっくり飲むのにとってもGoodでした！！

お通しポタージュでじっくり味わいつつ。。。

ラムチョップ半量をいただきました☆
血が滴る感じのもOK（笑）と言われてましたが、一応普通に火を通してもらいました（笑）。
私、血が滴る肉が好きなように見えるそうです（爆）。
ええ、確かに、レア好きですね（笑）。

肉を食べながら日本酒を味わえるのはとっても幸せです。。。

そういうわけで次は、純大吟無濾過生原酒の九郎左衛門　雅山龍をチョイス。
生の新種なのでピリピリきますが、甘さとフルーティさが優しい味です。

最近はアル添も結構置いているとのことを受け、珍しい！と思って頼んだ吟醸。
「二人静」という千葉の酒造の銘柄で、キレよくスッキリしたお酒でした。
久々に純米じゃない吟醸飲んだら、やっぱり香り豊かだわ〜と感じますね。
たまには飲まないと。

なんとなくお酒に合わせて、濃い味の野菜が食べたくなり、ほうれん草をチョイス。
締めが野菜になってしまうのは、5th Cafeさんだからですね（笑）。

純粋にお酒を楽しんだのは久々でした☆。
と言うわけでまた近々くると思います（笑）。
ごちそうさまでした！

渋谷カフェバル5th Cafe Udagawaさんへの訪問まとめ記事はこちら

和酒xフロマージュ

渋谷「5th Cafe Udagawa」さん　訪問まとめ

https://wasyufromage.com/archives/7861

何度も何度も足を運ぶようになった、和酒バル「5th Cafe Udagawa」さんへの訪問をまとめてみました！お店への公式ホームページはこちらです。 最新から順に、過去に遡っていく形でお届けします♪メディア「SAKETIMES」さん寄稿デビューを飾った記事！！最新含む2017年！！2017年9月掲載。久しぶりのメニューを堪能しました♪2017年７月掲載。やっぱりこのお料理は欠かせません！2017年5月掲載。久々の日本酒バル使いで、久々のメニューも堪能です。2017年4月掲載。白ワイン縛りでちょい飲みしてきました。2017年３月掲載。久々の１...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

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