【閉店】5thカフェさんでもはや定番メニュー

前回の訪問はこちらです☆

和酒xフロマージュ

【閉店】5th Cafeさんで日本ワインテイスティング！

https://wasyufromage.com/archives/4602

前回の訪問はこちらです。建前と現実（笑）この日のお酒とお料理をご紹介！！建前は日本ワインテイスティングの勉強ですが、オーガニックで独自路線のワインを扱うこちらのお店はあまり、試験的なワインはないと最初から認識しており（笑）。それよりも、美味しいお料理でお酒が飲みたかったと言うのが正解☆。比較的、試験向けと思われるこちら。甲州シュールリー。でもフルーティというよりはすっきり辛口。冷やして飲むと美味しいタイプでした。ここのお店で好きなメニューの、きのこのアヒージョ。さんま入がちょうど売り切れてしま...

試験が終わったら再訪する宣言をしたもので、
宣言通り図々しくもやってまいりました☆。

この日は珍しく、同行者を伴って訪問☆。
（正しくは、こちらのお店で待ち合わせ（笑）。）

ワイン試験が終わったので、心置きなく国産ワインが飲めます（笑）。
しょっぱなから、赤！（笑）。
でも、マスカットベイリーAなのですっきり爽やかです。

絶品でした！！
ゴジィラーナと言う、キャベツの外葉のような見た目なのですが
しっかりとした歯ごたえと旨味があり、油との相性が素晴らしかったです！！
同行者待たずに一人で食べちゃった（爆）。

赤がとっととなくなってしまったので、ひやおろし。

こういう時は一人だと頼まないフライドポテトを頼みます。
ガーリックバリバリのかなり濃い味です！！
最初、量が多いなーと思ったので、お持ち帰りかなーと思ったのですが
難なく完食できました（笑）。

鍋でグツグツ来たのは、和牛トリッパ！！
糸島産の「つまんでご卵」が豪勢に和えられてます！！
おかげで写真だけではなんだかよくわかりません（笑）。

この日はお店で久々な再会もあり、いい訪問が出来て非常に満足度高かったです♪

締めは、お酒（笑）。

生酛純米吟醸！！飲みごたえありますわ〜。
燗でもよさげなお酒だったので、今度は燗と冷で飲み比べしたいですね（笑）。

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

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