埼玉飯能市「五十嵐酒造」さんの蔵開き
2022/03/02
関東の蔵開き、なんとか念願叶って参加することができました!
埼玉県の飯能市「五十嵐酒造」さん。比較的都内からもアクセスしやすい酒造さんです♪
4月の上旬に開催されました!
いい天気だったので散歩がてら飯能駅からてくてく・・・15分ほど歩きました(笑)。
HPにも、徒歩の時間が書いてあったので、すっかり油断していたのですが、
思い切り、歩道のない車道。。。
酔った足では危ないので、帰りはシャトルバスに乗ろうと誓いました(笑)。
到着です!
お昼過ぎに伺い、お腹もぺこぺこ。。。
ですがその前に蔵見学を!、と思ったのですが、なんともう定員オーバーで締め切った後でした(涙)。
来年以降の課題が早速できました(笑)。
入り口から奥の様子。
有料試飲が手前にあります。
こちらはそれほど混んでいないので後でも大丈夫とみて、奥に進みます。
ここからが長かった・・・。
お昼時なのもあり、食べ物の食券の列が大行列!
食券の後、またさらに、食べ物の列はまた別にありました(涙)。
酒まんじゅうはなぜか食券売り場でそのまま引き換えができたので、勢いで購入(笑)。
食べるスペースも、ピーク時のため大盛況!!
座れなかったので立ち食いしました。。。(笑)
酒造カレー♪
これ、本当に、酒粕の味がしっかりとしておりました!。
不思議な味というのが正直な感想。
お子さんがたは美味しいと思えたのかな・・・?
感想を聞いてみたい一品でした(笑)。
受付でもらった甘酒の引換券をひきかえて、無料試飲の列に並びます。
ですがここも結構長い列になっており、あっという間に場つなぎがなくなる(苦笑)。
仕込み水の和らぎ水が、無料試飲の前に置いてあります。
しっかと準備して、いざ出陣!!
さて、折角きたのだし、あともう1種類くらい、チョイスしたい。。。
こんなかんじで、スポイドで好きな量を注いで飲む形式なのですが
炎天下だし、列は長くて急かされる?感があり、正直飲み比べみたいなことはしませんでした(笑)。
ああ、いろいろたくさん飲めるなーという場のみを楽しんで、終了(笑)。
(注:そりゃいかんだろうとさすがに思い、後ほどまた並びなおして試飲しました(笑)。)
結局原点はこれでしょう(笑)。
蔵開き限定の生絞り原酒。
小さな紙コップですがなみなみと注いでくださいました!!
これは酸がかなりきいててすっきり飲みやすい!!
これは買いですわ♪(決定早っ(笑))
同じく有料試飲の升酒に手を出す(笑)。
正直な話、ぐびっと飲めた有料試飲の方が、スポイドでちびっとだけ味わった無料試飲のお酒たちよりも美味しく感じてしまい(苦笑)、なかなかお持ち帰りのお酒を決めるのが困難でした。
やっぱり無料試飲である程度判断するまでは、有料試飲はしちゃダメね〜。。。
いろんな反省をしつつ、お酒も無事に購入し、帰路につきました。
やっぱり蔵開きは一人だとなかなか場が持たないわ(笑)。
仲間と楽しくワイワイ楽しみたいですね♪
チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
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