お取り寄せお料理でペアリング:新宿「牛タンせんり」さん
2020/05/18
素敵なお店のデリバリー&自宅でペアリング編です。
この日は新宿「牛タンせんり」さんで楽天デリバリーからデリバリーさせていただきました!
2020年5月記録:早速注文!お持ち帰りメニューをご紹介!!
熟成厚切り牛タン・タコの唐揚げハバネロ味、トータル3110円(配送料込み)でした。
日本酒は、最強の工場生産日本酒と名高い
福島県「大七」生酛 純米 をチョイスしました。
久しぶりです!!🙌
スペックは
20年4月製造、精米歩合69%、アルコール分15度
でした。
熟成厚切り牛タン 全景です。
とても強くしっかり炭火の香る肉です♪
厚切りで食べ応えもありました。
牛タンの塩焼きは、サイズ「中(150g)」をチョイスしました。
+500円だけど。。。小でも満足できるのは分かってはいましたが
(密かにここはリピです)をしっかり食べたいことで、どうしてもプラスサイズにしたくてたまりませんでした。
タコの唐揚げハバネロ味 全景です。
タコの柔らかさが生きてていい食感・・・うっとり( ̄▽ ̄)
ハバネロも効きすぎておらずピリ辛って感じかな。
ビールによく合いました!
食べ応えとしては、まー、満足( ̄▽ ̄)。。。
単価は、高いけど。。。
やっぱり普通の状態ではリピするのは難しいかもだけど。
牛タンやさんはどうしても薄切りが主体なので
食べ応えある満足感ある牛タンは今後も取り寄せかもしれません😁
・・・なんては、思ったのでした(笑)。
この日はごちそうさまでした!!
チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
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