チーズ教室アシスタントを担当しました
2018/01/05
今週末に今年度のCPA試験日が迫っておりますが、
当年度は昨年まで通わせて頂いていたチーズ教室で、何回かアシスタントをさせて頂きました。
実際にあまりチーズにふれあう機会がないので、
チーズを切ってサーブする体験を積みたかったことと、
受験生の皆さんの熱意(笑)により、私自身のチーズへの情熱の炎を絶やさないようにしたいと考えたからでした。
でも実際は空いている日にうまくアシスタントが出来ず。。。
3回くらいしかお手伝い出来ませんでした×××残念。。。
4月に開催された、懇親会にも参加させていただきました。
お教室でラクレットパーティ♪
ラクレットオーブン欲しい!!と思っておりましたがかなり大きい。。。
まぁ、ラクレット以外にも鉄板焼きに使えるのかもしれませんが
1〜2名ではもてあましちゃいますね(苦笑)。
でも、ラクレットは、当たり前ですが、
ラクレットチーズ以外でもかなり美味しかったです(笑)。
お酒は持ち込み♪
飲み過ぎました(爆)。。。
飲み過ぎて、同期生の携帯を誤って持って帰ってしまう始末。。。
そんな訳で、現在、懇親会は自主出禁中です(苦笑)。
チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。
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