中野のオーガニックワインバル「Sustainable Table」さん

      2017/09/02

日本酒×チーズ会を開催させていただいた、Kさんのバルに、普通のお客として訪問したことがなかったので、
GWで東京勤務の間に行ってしまおう!、と、いざ馳せ参じました☆

場所は中野駅から徒歩5分くらいの「Sudtainable Table(サスティナブルテーブル)」さん。
(リンクはこちら:Facebook
飲み屋とかバルが多い喧騒から離れたと思ったら、途端に住宅地の静けさがひっそり漂う、非常に穴場的な場所にあります♪
席数が少ないので、訪問前に一報を入れてから伺いました。

早速入店!!無事カウンターに着席!!

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お店はカウンター含めて満席!。連絡入れておいてよかったです♪
カウンターには黒板のかわいいメニューもありました♪

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この日のお料理とワインをご紹介!!

やっぱり、こちらに伺ったら、オーガニックワインと、バーニャカウダでしょう♪

 

ですが、オーダーが出来上がる前、早速できたという常連さんが、
Kさんのお得意?さんの方にいただいたというパンをおすそ分けしてもらっちゃいました(感涙)。

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オーガニック関連で繋がっている皆さんは食への意識が非常にハイレベル!
こちらのパンを作られた方、仕事は全く関係ないとのことですが、
ものすごく本格的なパンで驚きました!

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お待ちかねのバーニャカウダ!。
独り占めできるのは非常に嬉しい!!(笑)。

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どうしても、お野菜にばかりフォーカス行きがちですので、
動物性のおつまみも消費に貢献しよう(笑)、ということで頼んだ牡蠣のアヒージョ。
次回はオイルサーディンを頼もうかと思っています(笑)。

本日はこれにて締め!ご馳走様でした!!
東京に戻ってきたらまた早速足を運ばせていただく予定です♪
そうして夏以降また、イベントの企画もしましょうね!、と、約束させて頂いちゃったのでした(笑)。
どうぞよろしくお願い致します♪

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