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和酒xフロマージュ

美味しい日本酒とチーズをこよなく愛しお一人様活動しているブログ

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「 獅子の里 」 一覧

レシピ紹介！石川県のご当地調味料「いしり」のアレンジレシピと石川地酒の日本酒堪能

2023/09/18   日本酒レシピ, 日本酒自宅飲み おでん, 千枚田, 宗玄, 獅子の里, 菊姫

石川県のご当地調味料「いしり」を使ったアレンジおつまみと、 石川県で購入してきた ...

初訪問！金沢「金澤酒趣」さん、カウンターで日替わりおばんざいと石川県の日本酒飲み比べ堪能！

2023/07/31   [石川], 【日本酒バル】, 日本酒お店訪問記, 飲み歩きお店 wakaze, 奥能登の白菊, 宗玄, 獅子の里, 竹葉

（和酒バル361） 予約必須とのことで、開拓のハードルが高いと思っていたのですが ...

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【告知】「和酒フロマージュ」の更新を全て凍結します。

約7年半に渡り活動を行なっておりましたこのブログ「和酒フロマージュ」ですが、私が ...

初訪問：沖縄県那覇市「沖縄青二才」さんで全国産のお料理と日本酒を余さず堪能！

（和酒バル366） 気に掛かっていたお店に念願の訪問をすることができました。 そ ...

沖縄県那覇市「洋食酒場トトロ」さんでラクレットほかチーズ＆バル料理とワイン満喫！

（チーズ店06） チーズプロフェッショナルの資格を取ったばかりくらいの時期に、 ...

新宿御苑前「鮨居酒屋みかづき」さんでおまかせお寿司＆おつまみで日本酒堪能！

（和酒店57） 書こうかどうしようか迷いました。。。 ここ、私だけのお気に入りお ...

四ツ谷「肉やしるし」さん、オシャレで美味しい肉＆お野菜料理と日本酒＆ワイン堪能！

（和酒バル134）（肉店34） 久しぶりに、好み「ドンピシャ」の日本酒バルに訪問 ...

  • 山本清子(Yamamoto Seiko)



    【清酒】(seisyu)の【清子】(Seiko)で覚えてください。
    チーズプロフェッショナル＆唎酒師です。

    お酒を飲む空間がスタイリッシュで楽しいものとするための活動を行っています。
    １ミリでも可能性があれば、それをひとつでも多く実現していきます。

    たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）楽しいことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。

    趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

    基本的に、どこにでもいる普通の飲兵衛です（笑）。

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    • 初訪問：沖縄県那覇市「沖縄青二才」さんで全国産のお料理と日本酒を余さず堪能！
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