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和酒xフロマージュ

美味しい日本酒とチーズをこよなく愛しお一人様活動しているブログ

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「 松の司 」 一覧

【閉店】大塚「はなおか」さんで創作和食の日本酒ペアリングコース堪能！

2022/11/01   飲み歩きお店, （閉店）惜しまれるお店 九瀬家, 九頭龍, 土佐しらぎく, 天狗舞, 宝剣, 松の司, 浦霞, 磯自慢, 菊姫, 醸し人九平次, 鶴齢

（和酒店53） 日本酒ペアリングコースのお店を回り始めてからもうすぐ1年になりま ...

レシピ紹介！ヨーロッパのお料理を家庭で再現チャレンジ＆日本酒コラボ

2022/07/17   日本酒レシピ, 日本酒自宅飲み AKEBONO, HANABI, キンシ正宗, レシピ, 千代菊, 曙, 松の司

今回は普段あまり食卓には上らない、ヨーロッパのメインディッシュお料理とのペアリン ...

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【告知】「和酒フロマージュ」の更新を全て凍結します。

約7年半に渡り活動を行なっておりましたこのブログ「和酒フロマージュ」ですが、私が ...

初訪問：沖縄県那覇市「沖縄青二才」さんで全国産のお料理と日本酒を余さず堪能！

（和酒バル366） 気に掛かっていたお店に念願の訪問をすることができました。 そ ...

沖縄県那覇市「洋食酒場トトロ」さんでラクレットほかチーズ＆バル料理とワイン満喫！

（チーズ店06） チーズプロフェッショナルの資格を取ったばかりくらいの時期に、 ...

新宿御苑前「鮨居酒屋みかづき」さんでおまかせお寿司＆おつまみで日本酒堪能！

（和酒店57） 書こうかどうしようか迷いました。。。 ここ、私だけのお気に入りお ...

四ツ谷「肉やしるし」さん、オシャレで美味しい肉＆お野菜料理と日本酒＆ワイン堪能！

（和酒バル134）（肉店34） 久しぶりに、好み「ドンピシャ」の日本酒バルに訪問 ...

  • 山本清子(Yamamoto Seiko)



    【清酒】(seisyu)の【清子】(Seiko)で覚えてください。
    チーズプロフェッショナル＆唎酒師です。

    お酒を飲む空間がスタイリッシュで楽しいものとするための活動を行っています。
    １ミリでも可能性があれば、それをひとつでも多く実現していきます。

    たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）楽しいことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。

    趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

    基本的に、どこにでもいる普通の飲兵衛です（笑）。

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