「 投稿者アーカイブ:山本清子 」 一覧

【2016年度目標】日本酒バル&バー100店舗開拓します!

起業し、私自身お酒ネタで物を書くのも仕事にし始めましたが 「私が書けることって何 ...

初訪問!姫路のオシャレな日本酒立ち飲みバー!「試(こころみ)」さん

(和酒バル30) 観光のためにやむなく(笑)寄った姫路でしたが ふと調べてみると ...

2016年夏:姫路城訪問記

2016/08/31   旅行 ,

久々の旅行ネタです♪ 今回は、大阪と岡山の丁度中間くらいでどこか程よい観光地はな ...

初訪問!北新地にニューオープン「ビストロオダギリ」さん

(和酒バル28) またまた!新規開拓デス☆。 今回の大阪訪問のメイン目的はこちら ...

初訪問!難波「立呑み最」さんで大阪でも日本酒バル開拓デビュー!

(和酒バル29) 本日の舞台は・・・いきなりですが大阪です!(笑) 新大阪駅に着 ...

初訪問:ハモニカ横丁「エイヒレ」意外な日本酒の品揃え

(和酒店17) ※(2022/3/7:5年以上前の記事になります。最新情報は必ず ...

初訪問!吉祥寺「にほん酒や」さんでレア日本酒

(和酒店16) ずっと行ってみたいと思っていたお店に行ってきました!! 吉祥寺の ...

再訪:荒木町「日本ワイン中村」にてピノノワールに酔う

(和飲バル03)前回の訪問はこちらになります! 久しぶりに日本ワインのポテンシャ ...

日本酒テイスティング講座:「精米歩合」「アルコール度数」「火入れ」による違い

2016/08/20   日本酒勉強・資格

前回の講座はこちらになります。 本日のテーマ:3つの要素でお酒の性質を予測! 内 ...

大井町「粋。」さんでまた新規日本酒銘柄の開拓

(和酒バル02)前回の訪問はこちらになります。 久しぶりの訪問です!。 この日2 ...