大井町「粋。」さんで吟醸香飲み比べを堪能！

（和酒バル02）前回の訪問はこちらです。

大井町「粋。」さんで有名銘柄も開拓を。

４月、実は連日寄らせていただきまして、本日はそれらをまとめてレポいたします♪

早速注文！本日の日本酒とそのアテをご紹介！！

やっぱりこちらの一杯目・・・もとい（笑）最初の三杯はこちらです。
飲み比べセット♪

左から（書くまでもないと思いますが（笑））
・仙禽
・亀齢
・ロ万

このチョイステーマは「芳しい吟醸香」。
似たような香りと味の物をチョイスしてみました。

で、その結果は・・・

はい、期待通りです＼(^o^)／

どれをとっても、香り豊かで甘酸っぱくて口当たりよし♪

比較的私好みだったのは・・・やっぱりロ万だったでしょうか(^-^)/

味を取るだけの目的でなく、
たまにはこういう好きなものだけでの飲み比べも楽しいですね＼(^o^)／

さて、この日のお通し。
崩し豆腐のサラダ。
いつもながらお野菜たっぷりなお通しなのは嬉しいです。

久々のおつまみ開拓！！

「肉味噌オムレツ」・・・だったかな（爆）。

オムレツが２種類あって、両方食べてみないとと言うことで頼んだのですが
またどっち頼んだか忘れてしまいました。。。

また、頼みます（反省）。。。

締めの１杯として選んだのは「gin」。
ログを取っていないのは・・・不覚でした（涙）。

その反省も含めた、別の日の締め「蒼空（せいくう）」純米。
静岡県の日本酒で、香りは穏やか、アタックの味わいはチェリー的。
味わいも穏やかで水のように飲めるタイプです。

締めの１杯でよかった、テイスティングで味わって飲む位置づけでよかった（笑）。
普通に飲むのだったらゴクゴクいっちゃってたかもしれません（笑）。

本日はこれにて締め！ご馳走様でした！！

こちらのお店で「味噌汁」が復活したと伺いまして。

この日の締めにいただきたいと思ってましたが、すっかり失念していました（汗）。

なんでも、出汁を取る液体（？）を、水の変わりに余った日本酒を入れているとのことで
その味わいを是非堪能したかったんです。。。

「オムレツ」と「味噌汁」の宿題、片付けにまた近々伺います（汗）。。。

大井町立ち飲み日本酒バル「粋。」さんへのまとめ記事はこちらです

和酒xフロマージュ

大井町「粋。」さん　訪問まとめ

https://wasyufromage.com/archives/8561

大井町「粋。」さんヘは頻繁ではないものの、細く長く通わせていただいてます。最新から順に過去に遡ってお届けします！。最新を含む2019年2019年12月掲載。今年の忘年会に伺えなかったのでお詫びなご挨拶訪問でした。2019年10月掲載。再びの２軒目使いです。2019年8月掲載。久々がっつりお酒もお料理も楽しみました！2019年6月掲載。と言うかこの回はレポートになってません、すみません。。。2019年1月掲載。珍しく連荘で訪問、振る舞いもいっぱいいただきました(￣▽￣)2018年2019年1月掲載。2018年最後の訪問日に忘年会のチケット入...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
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たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
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