移転後初訪問、大井町日本酒バル「粋。」さん

（和酒バル02）前回の訪問はこちらになります☆

和酒xフロマージュ

大井町「粋。」さんで春のにごり酒を堪能！

https://wasyufromage.com/archives/5834

（和酒バル02）前回の訪問はこちらです。入ろうと思っていたお店が満席だったので、電車45分かけて乗り継いでやってきちゃいました（笑）。 訪問、３ヶ月近く空いちゃいました。。。１季節に１回か（爆）。前はお正月の新酒だったのに、今ではすっかり春のお酒に様変わりしていました（笑）。早速注文。本日のお酒をご紹介！！興味があったお酒をいつものごとくランダムにチョイスしてみたところ、２種が濁り。 右の「山崎醸」は東京では珍しい愛知のお酒。しっかりとした濁りで、味もヨーグルト的な濃い味だった一方で左の...

いや〜、前店舗訪問はあれが最後になるとは想像もしていなかった（汗）。
反省を生かし、なるべく早く新店舗にも行かねばとかなり気合入れましたが
開店から10日くらい経っちゃいましたね、結局のところ（苦笑）。

地図を頼りに訪問、ドキドキの新店舗初入店！！

新店舗は、若干駅から近くなり、しかも１階路面店！。
入り口がこぢんまりしており中の様子もはっきりと見えるわけではないのですが
前店舗に比べるととっても入りやすくなりました♪。
お店も広くて開放感あります！！。

日本酒ラインナップは相変わらず！この日のメニューご紹介！

お通しの後、いつもの３種飲み比べ♪

左から、長野県豊賀・栃木県姿SG・千葉県木戸泉アフス。

豊賀は新酒らしい力強さのあるお酒でした。

後の２つは、非常に変わった感を感じました。
姿はちゃんとした純米吟醸も非常に得意なはずなのに、
SGは吟醸香はつゆ知らず（笑）かなり純朴でじわりと旨い酒になっていて驚きなお酒でした。
アフスはこれは、酢ですな（笑）ってくらい酸がパチパチでした（笑）。
夏に丁度良いお酒ですねー。

ここに来たら食べないとということで、いぶりがっこポテサラ。
・・・若干、いつもの印象よりは、緩かった。レシピ変わったのかな？。

締めに頼んだのは、広島県の賀茂金秀。
非常に口当たりの優しい味わいで、イメージはさくらんぼって感じ。
甘さも優しい、香りも穏やか、後口もスッキリ系。
アルコール度数１３度なのも穏やかに感じる要因なのかもね。

相変わらず、お酒の新規開拓には欠かせないラインナップをありがとうございます☆。
またよろしくお願い致します〜！！。

大井町立ち飲み日本酒バル「粋。」さんへのまとめ記事はこちら

和酒xフロマージュ

大井町「粋。」さん　訪問まとめ

https://wasyufromage.com/archives/8561

大井町「粋。」さんヘは頻繁ではないものの、細く長く通わせていただいてます。最新から順に過去に遡ってお届けします！。最新を含む2019年2019年12月掲載。今年の忘年会に伺えなかったのでお詫びなご挨拶訪問でした。2019年10月掲載。再びの２軒目使いです。2019年8月掲載。久々がっつりお酒もお料理も楽しみました！2019年6月掲載。と言うかこの回はレポートになってません、すみません。。。2019年1月掲載。珍しく連荘で訪問、振る舞いもいっぱいいただきました(￣▽￣)2018年2019年1月掲載。2018年最後の訪問日に忘年会のチケット入...

山本清子

チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。
スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。
たまに本音のキツイことも書きますが（苦笑）、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。
趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。

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