夏の晩酌メニュー

2014/08/27 2019/02/24

またまたネタが溜まって来たので、夏の晩酌メニューを一部ご紹介。

↑のメインは、蒸し鶏に香味だれをかけたものと、サラダ３種。

これは同じく蒸し鶏なんだけど、塩麹で下味つけてた鶏を
シリコンスチーマーで玉ねぎと一緒に蒸したもの。
その他、バーニャカウダをはじめ、作り置きのお総菜もろもろ。

生で食べられるピーチ蕪と言うものを買って、それをバーニャカウダソースと塩で食べた時のもの。
ソースと塩が勿体ないので、スティック野菜もつけたと言う。
でも実質メインは（左上にある）万願寺とうがらしの焼き浸しでしたね。

夏はお野菜料理のバリエーションが多くて楽しい♪

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