「 【日本酒】お料理とのマリアージュ 」 一覧

初訪問:六本木「紺碧の海」さんでオシャレに魚料理と日本酒!

(和酒バル256) 以前にランチ訪問をさせていただいたことがあり、そこで夜のメニ ...

日本酒バル訪問記9月後半(久高まとめ)

今月は珍しく(爆)取材の訪問が多い月でした。 取材と全く関係ない(笑)飲み記録を ...

松之山温泉「酒の宿玉城屋」さんで独創的フレンチと日本酒ペアリング

お宿への温泉旅行記は前回、こちらに記載しました!。 日本酒ペアリングのフレンチデ ...

6回目再訪:新橋「四季のバル」でコース風お料理と日本酒

(和酒バル42)前回の訪問はこちらです。 がーん。。。5ヶ月も開いてしまったっ( ...

大井町「粋。」さんの4周年記念パーティに参加しました!

和酒バル訪問ではなく、番外編^^;。 オシャレな立ち飲み日本酒バル、大井町の「粋 ...

3回目再訪:浜田山「Bistro Kurode(ビストロクロード)」さん、開拓しきれない日本酒銘柄

(和酒バル76)前回の訪問はこちらです。 約4ヶ月ぶりの訪問です。 浜田山駅訪問 ...

4回目再訪!阿佐ヶ谷「Under the tree」さんで秋の低温熟成酒を堪能

(和酒バル102)前回の訪問はこちらです。 2ヶ月半ぶりの再訪になりました。 な ...

【閉店】大門「魚魚炭」さんで夏向けメニューと夏酒堪能!

(和酒店29)前回の訪問はこちらです。 半年空いてしまいました。。。 そんなわけ ...

4回目再訪:新橋「四季のバル」でお料理ペアリングの開拓!

(和酒バル42)前回の訪問はこちらです。 この日はアテにしていたお店が満席だった ...

【閉店】四谷三丁目「離れのんき」でのんびり日本酒堪能

(和酒バル52) 前回の訪問はこちらです。 半年以上ぶりになってしまいました。。 ...