「 投稿者アーカイブ:山本清子 」 一覧

酒蔵体験その2:「仙禽」蔵体験!!(前半)

前回はこちらです。 前日、結構遅くまで繰り広げられていた宴にもかかわらず、蔵の朝 ...

酒蔵体験その1:栃木県「仙禽」訪問研修!

山本清子(seiko)です。   月一日本酒講座を受けている「インフィ ...

【閉店:和飲バル01】久々新橋「三丁目のうさぎ」さん

前回の訪問はこちらです。 と言うかえらい前だったんですね。。。 前回の訪問がいつ ...

SAKETIMES寄稿第一弾の記事が載りました

山本清子(seiko)です。   かつてから女唎酒師軍団の活動に参加す ...

初訪問!新橋「Counter」さんで日本酒飲み比べを堪能♪

(和酒バル21) 新橋駅烏森口にほど近いニュー新橋ビルにあることをチェックはして ...

業界者向け:秋田の酒イベントに参加しました

山本清子(seiko)です。   今年から、馴染みだったお店をお手伝い ...

日本舞踊でも日本酒!「猩々」を鑑賞してきました!!

この度、セルリアン能楽堂で、日舞でお世話になっている方が 日本酒の精「猩々」を舞 ...

日本酒テイスティング:「熟成」を学ぶ

2016/03/18   日本酒勉強・資格

前回の講座はこちらです。 もう前回から1ヶ月か・・・。日が経つのは早いですね(笑 ...

【閉店】大門「Qrif」さんで蔵の方と遭遇!

前回の記事はこちらです。 随分置いちゃいました。。。今年初めての訪問になりました ...

イベント!葛西「À tantôt」さんでのフレンチ日本酒会に参加しました

この度、オープンしたての、カウンターで食べられるカジュアルなフレンチレストラン「 ...