お取り寄せお料理でペアリング：六本木「Rotisserie Chicken ALZE」（ロティサリーチキン六本木）さん

素敵なお店テイクアウト＆自宅でペアリング編です。

この日は六本木「ロティサリーチキンALZE六本木」さんでチキンをUberEatsでデリバリーさせていただきました。
お店の公式ホームページはこちらです。

2020年7月記録：早速注文！お持ち帰りメニューをご紹介！！

2品注文し、配送手数料込みで2023円でした。

 

実はこちらのお店、ブログは初登場だったのですが
インスタは2度目のお出まし、しかも注文した品が全く同じと言う偶然（笑）。

 

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#白ワイン #スペインワイン と　#ローストチキン . 密度濃くむっちりした肉の食感に乗って、さっぱりな肉の旨味とワインの強い果実的な濃い甘酸っぱさが厚みの重層奏でる . すごく真っ当なチキン、オプションでソースも選べましたがなくても大満足でした。 付け合わせのピクルスがサラダも兼ねてて意外によかった（笑） . #お取り寄せグルメ #出前館 #ALZE #ロティサリーチキン #チキンとワイン #六本木グルメ #ワインとマリアージュ

山本清子@日本酒飲み歩きライター(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 2019年 8月月6日午後8時46分PDT

ワインと合わせたんだなぁ。。。しみじみ(￣▽￣)

 

本日はもちろん（？）日本酒で参ります！！

 

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#仙禽 と #ローストチキン . ローストした皮とローズマリーの芳香がお酒の柑橘的苦酸味と打ち消し合い、旨味を凝縮したチキンがお酒の甘味で彩られる . #ロティサリーチキン #六本木グルメ #チキンと日本酒 #お取り寄せグルメ #デリバリー #Ubereats #コロナフードアクション #日本酒ペアリング #sake #japanesesake #nihonshu #飲酒タグラム #日本酒女子 #一人飲み #日本酒大好き #日本酒に合う #日本酒 #ジャケ買い日本酒 #ワイングラスで日本酒 . 憧れのローストチキン！お一人様でもOKなクオーターサイズがあるのは嬉しい😍骨しゃぶっちゃいました（笑）

山本清子@日本酒飲み歩きライター(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 2020年 7月月6日午前3時04分PDT

この日の日本酒は、栃木県「仙禽」限定酒Hope　無濾過生原酒・しぼりたて直汲み　をいただきました。

スペックは
20年5月製造、酒米：ドメーヌさくら（さくら市産）亀ノ尾33%・同産山田錦33%・同産雄町33%、精米歩合：麹米50%・掛米60%、アルコール分15度
でした。

ローストチキン　クオーター。
4分の１サイズはお一人様には嬉しいです😍

 

皮はパリパリで、ローズマリーがしっかり効いている大人の味。
これは専用機械ならではの焼き具合でしょう🙌
反面、身はしっとり柔らかいです😍
ジューシーで脂もほどよく、パクパクいただくことができました。

もう一つ頼んだのは、フィッシュアンドチップスにしました。

 

普通の魚白身とフライドポテトの二段構えの構成です。
フライがガッツリ大きいですが、白身部分が多いと言うことは
淡白な味わいがかえってお上品さを感じられました。（笑）

 

フライドポテトも厚くて食べ応えありました。

 

ソースはピクルスを刻んだタルタル風マヨネーズとケチャップソースの2種類でした。
フィッシュ→マヨ、ポテト→ケチャップ
てな感じでしたかね。

 

 

久しぶりのチキンは大満足でした！
UberEatsに感謝です！ありがとうございました！

お店情報

住所：東京都港区西麻布3-2-13 コートアネックス六本木 1F
電話番号：03-6432-9185
営業時間：【毎日】11:00～24:00
定休日：無休
URL：食べログ

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