今月のお料理教室!オマール海老の成れの果て

      2019/02/24

先月はお教室自体がお休みでしたので、2ヶ月ぶりのお料理教室です。

今回は・・・
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じゃーん
オマール海老さん!!!

いやーん、怖い~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
彼ら、わしわしと、動いています。。。

それが・・・
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こんなになっちゃいました(笑)。
ハイ。オマール海老のビスクでございます。。。
こちらは今回わたくし担当。。。
エビを鍋の中で、ガシガシつぶしながらたたきました。。。
もはや鍋の中はスプラッタ状態(笑)。
でも、ものすごく濃厚で、とってもとっても美味しかったです。
命を頂くってこういうことなんですよね。
本日はイタリアンでしたので、パスタとメインもいただき・・・
この日のデザート。
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お腹いっぱいなので、上のアイスだけいただいて、残りはお持ち帰りしました。
プリン(真ん中)がかなり固くて丈夫。常温で持ち帰ったのですが
しっかり形が残っていて、味も食感も変わらず美味しかったです

毎年10月には出られないお料理教室でしたが、今年は5週、週末があるので参加出来そうです!
今から楽しみです♪

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