【閉店】東銀座「Soba Ristorante Na-ru」さんで久々バルメニュー開拓！

2018/03/14 2022/03/04

（和酒バル25）前回の訪問はこちらです。

【閉店】銀座「SOBA Ristorante na-ru」さんで夏らしいバルメニューとハッピーアワー

（和酒バル25）前回の訪問はこちらです。だいたい、４ヶ月ぶりですねー。。。この日は土曜の少し早い時間ということもあり、いろんなお店に振られてしまい、満身創痍（言い過ぎ（笑））でこちらのお店に到着しました。唯一の救いの手、と言いますか。訪問前、すんでのところで時間外訪問を回避！！ですが、念のために直前に見たお店のホームページを見て、冷や汗！！。いつの間にか、土曜の通し営業を行わなくなっておりました。。。一旦お昼でしまった後、17時半から再び営業とのこと。危ない危ない、お店が開いてないと言う悲...

約7ヶ月ぶりの訪問、かなりご無沙汰の訪問です！

ここ何回かの定番、土曜の早い時間帯で訪問させていただきました。
席選び放題でした＼(^o^)／
と言ってもカウンターのみの定番ですが（笑）。

早速注文！本日のお料理とお酒をご紹介！！

まずはお約束の生ビール(￣▽￣)。
もはやこのお店に来ると作戦タイムもへったくれもないのですが（爆）
とりあえずビールが飲みたかったのです。ご愛敬。

お通しのオリーブオイルかけ豆腐は鉄板。

・・・あれ、バケットもサービスなの？、なんだか得した気分
(￣▽￣)

さて、一杯目・・・の前に、
ワインに寄り道。

トッロ #トレッビアーノ #ダブルッツォと蕎麦 #キッシュ淡白ながらふくよかなキッシュの口当たりに果実味溢れる酸の爽やかさをトッピング #ソバリストランテナール #東銀座グルメ #一人飲み #白ワイン #飲酒タグラム #ワインバー #ワインバル #winebar #wine #ワインとマリアージュ

山本清子さん(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 3月 4, 2018 at 7:12午後 PST

トッロ　トレッビアーノ　ダブルッツォ。
イタリアの白ワイン定番品種のトレッビアーノの、
葡萄の量が2倍（ダブルッツォ）のワイン。

・・・訳そのまんまですね（笑）。失礼しました。

お料理の全景。
インスタが一口かじっている写真でしたので。

いつもは前菜盛り合わせやランチセットでいただいていた蕎麦キッシュ。
単品で頼んだのは初めてでしたが、2個つくのはなかなかいいですね。
1個じゃあっという間に食べちゃうんで（爆）。

さて、次こそ本番です(￣▽￣)。

#写楽と青菜のガーリックソテーチーズとオイルの旨味乗るソテーと穏やかな酒の旨味と共演する #ソバリストランテナール #東銀座グルメ #日本酒ペアリング #sake #japanesesake #nihonshu #飲酒タグラム #日本酒Bar #日本酒バル #日本酒女子 #一人飲み #日本酒好き #ワイングラスで日本酒

山本清子さん(@seiko_icount)がシェアした投稿 - 3月 5, 2018 at 1:32午前 PST

福島県「写楽」
酵母由来系の両方（カプロン酸エチル・酢酸イソアミル）両方の特徴と
乳酸香が印象的な香り。熟れたメロンのニュアンスでした。
口当たりは非常に滑らかです。
アタックは甘味主軸で程よい酸があり、中盤に旨味の広がりを感じました。
後半のピリピリ感はなく、後口もキレよくスッキリ感じるお酒でした。

こちらのお店はデフォでは瓶ディスプレイサービスありません。
なので本日はメモのみになります。
グラスで頼むとワイングラスに110ml入れてくれるので
結構なみなみ入っている印象があります。